烹饪热带果香所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、水果刀、筷子、削皮器。
小吃菜谱热带果香做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热带果香、热带果香、热带杂果酸奶沙拉，热带水果冰淇淋。
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以下是99位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱热带果香做法
材料
芒果果泥200公克，细砂糖100公克，吉利丁片11公克，白兰地酒19公克，动物性鲜奶油270公克，海绵蛋糕体1片，酒糖液适量
做法
1.将芒果果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状
4.容器底铺上一片蛋糕体，刷上酒糖液，再将作法3材料倒入容器中，最后放入冰箱冷冻，食用前再以水果装饰即可。
热带果香做法已被69人烹饪过！
第二种：小吃菜谱热带果香做法
材料
芒果果泥200公克，细砂糖100公克，吉利丁片11公克，白兰地酒19公克，动物性鲜奶油270公克，海绵蛋糕体1片，酒糖液适量
做法
1.将芒果果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状
4.容器底铺上一片蛋糕体，刷上酒糖液，再将作法3材料倒入容器中，最后放入冰箱冷冻，食用前再以水果装饰即可。
热带果香做法已被38人烹饪过！
第三种：小吃菜谱热带杂果酸奶沙拉做法
材料
主料：桔子，火龙果，圣女果，黄瓜，木瓜，石榴，青苹果，红苹果，黑橄榄，红彩椒，柠檬
做法
1、所有原料洗净切丁；
2、加入酸奶一拌即可。
小诀窍
原料或多或少以您口味定。
热带杂果酸奶沙拉做法已被18人烹饪过！
第四种：小吃菜谱西餐主食─热带海鲜炬饭做法
材料
速冻的干贝50g，，虾仁50g，，淡菜40g，，黄油10g，，大蒜3瓣，，洋葱半个，，萝卜一根，，青椒一个，，菠萝片4片，，米饭3碗，，马苏芝士50g
做法
1.速冻的干贝，虾仁和淡菜解冻，去掉脏东西，然后放黑胡椒，盐，淀粉和少量白兰地腌制。
2.锅内放一点黄油，加入蒜末，炒香，加入洋葱翻炒，加入海鲜，稍微翻炒至变色，加入萝卜和青椒丝，翻炒一下。
3.加入米饭，翻炒一下，加入菠萝丁，翻炒，加盐，黑胡椒，罗勒调味，最后撒上少量白兰地。
4.盛入耐热碗中，表面撒上马苏奶酪，烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。
小诀窍
海鲜主要要洗净，虾仁去掉纱线，淡菜去内脏
西餐主食─热带海鲜炬饭做法已被77人烹饪过！
第五种：小吃菜谱热带水果冰淇淋做法
材料
a.芒果泥100公克，香蕉泥100公克，百香果泥100公克，水蜜桃泥100公克，b.蛋白50公克，细砂糖100公克，水30㏄，c.鲜奶油100cc
做法
1.将所有材料a一起混合均匀备用。
2.取一锅，将材料b的细砂糖、水一起加入，以小火加热至约110℃，过程中须不停搅拌，备用。
3.把材料b的蛋白打至七分发，将作法2缓缓倒入蛋白中搅拌均匀备用。
热带水果冰淇淋做法已被47人烹饪过！
小编整理950位网友投稿材料与热带果香相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：热带什锦水果汤
第二种：热带风情
第三种：热带风味海鲜咖喱
第四种：热带水果鲑鱼
第五种：莱姆酱热带沙拉
第六种：热带水果沙冰
第七种：清爽热带水果沙冰
第八种：洋葱味热带水果沙拉
第九种：热带海鲜炬饭
第十种：热带水果拌杏仁
小编结合99位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑色之恋、烈燄之吻、彩纹慕斯、春宴、魔女之吻
荔枝球塔、马卡龙巧心慕斯、球塔慕斯、水果船
爱心、菠菜牛角可颂、纯白物语。
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相关菜谱名称推荐：热带果香,热带果香,热带杂果酸奶沙拉,热带水果冰淇淋
