烹饪玉米球所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、夹盘器。
小吃菜谱玉米球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米球、奶汁炸玉米球、玉米球，焦糖南瓜糯米球。
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以下是81位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱玉米球做法
材料
1.低筋面粉200公克，泡打粉2小匙，2.细砂糖50公克，熔化奶油40公克，盐1小匙，蛋1个，牛奶50公克，香草精适量，3.玉米粒罐头1/2罐
做法
(1)将材料1过筛备用。
(2)材料2拌匀，加入过筛粉类中拌匀成糰，再揉至光滑，盖上塑胶袋后静置松弛10分钟。
(3)将面糰分割成每个20公克，包入玉米粒后捏合成圆球状。
(4)烧烤盘置于炉火上以小火加热，刷上一层薄油后，再将玉米球置入凹槽中，边烤边翻动，直到整颗玉球球呈金黄色，以手按压有弹性即可。
玉米球做法已被61人烹饪过！
第二种：小吃菜谱奶汁炸玉米球做法
材料
玉米粒150公克，粉浆：3大匙，椰奶2大匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1玉米粒拌匀，捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
奶汁炸玉米球做法已被30人烹饪过！
第三种：小吃菜谱玉米球做法
材料
1.低筋面粉200公克，泡打粉2小匙，2.细砂糖50公克，熔化奶油40公克，盐1小匙，蛋1个，牛奶50公克，香草精适量，3.玉米粒罐头1/2罐
做法
(1)将材料1过筛备用。
(2)材料2拌匀，加入过筛粉类中拌匀成糰，再揉至光滑，盖上塑胶袋后静置松弛10分钟。
(3)将面糰分割成每个20公克，包入玉米粒后捏合成圆球状。
(4)烧烤盘置于炉火上以小火加热，刷上一层薄油后，再将玉米球置入凹槽中，边烤边翻动，直到整颗玉球球呈金黄色，以手按压有弹性即可。
玉米球做法已被90人烹饪过！
第四种：小吃菜谱糯米球做法
材料
糯米粉400克，玉米粉150克，豆沙250克，椰蓉适量，白糖，色拉油
做法
1.将玉米粉加适量开水烫熟，用筷子搅拌成糊状，再加入糯米粉，适量白糖拌匀，揉成有弹性的面团。
2.将面团分成若干小份，包入豆沙馅，再揉成圆形。
3.糯米球放入抹有萨拉油的盘中，入蒸锅蒸10分钟左右，取出沾裹椰蓉即可，最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了。
小诀窍
材料中各种粉的分量可以酌情增减，白糖的分量也可以随自己的口味增减。
糯米球做法已被69人烹饪过！
第五种：小吃菜谱焦糖南瓜糯米球做法
材料
南瓜，糯米粉，糖
做法
1.南瓜去皮蒸熟，碾成泥。
2.用南瓜泥把糯米粉和成团，搓成同样大小的汤圆。一次可以做多点，放在冷冻柜，随时都可以吃。中就是冷冻柜刚取出来的。
3.油锅烧到6成热，把南瓜糯米汤圆逐个放入炸，开中火。一定要一个一个放进油锅，等表皮成淡黄了，再放下一个。我就是因为懒，所以一起放进去，结果粘在一起，变了形状。
4.炸好捞出。
5.锅中放几勺糖（不放水），开小火。等糖融化了变成焦糖色了，就把炸好的汤圆放到锅里，在焦糖汁里打个滚。均匀了，就可以吃了。
焦糖南瓜糯米球做法已被49人烹饪过！
小编整理974位网友投稿材料与玉米球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆沙杏仁糯米球
第二种：紫米球
第三种：番薯椰丝糯米球
第四种：椰丝糯米球
第五种：红薯玫瑰＋米球＋糖水
第六种：夹心米球
第七种：芝士糯米球
第八种：笑口绿豆糯米球
第九种：玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼
第十种：玉米芯（玉米须）水
小编结合81位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁瓦片、週末果子、核桃塔、水果塔、双色果冻
动物棒棒糖、葡式蛋塔、葡式蛋塔、马德蕾妮
水果塔、水果捲、水果软糖。
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相关菜谱名称推荐：玉米球,奶汁炸玉米球,玉米球,焦糖南瓜糯米球
