烹饪椰子球所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、冷库、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、擀面杖。
小吃菜谱椰子球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰子球、椰子球椰蓉饼、蛋白椰子球,雪白椰子球。
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以下是29位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱椰子球做法
材料
蛋白2个,糖粉3/4杯,盐1/4小匙,椰子粉3杯
做法
1.取一只干净的打蛋盒,将蛋白打发,再加入糖粉继续打至绵细硬挺。
2.将椰子粉、盐加入拌匀。
3.将椰子生料,分别揉成小糰,排入烤盘,烤箱预热,再放入烤箱用170℃烤15分即可。
椰子球做法已被78人烹饪过!
第二种:小吃菜谱椰子球椰蓉饼做法
材料
黄油160克,椰蓉200克,蛋黄4个,糖粉100克,奶粉30克,椰子粉30克,牛奶少许
做法
1.黄油切成小块,放在室温下软化后用打蛋器打至松发。
2.加入糖粉,继续搅打。
3.分次加入蛋黄搅打。
4.加入少许牛奶,加椰蓉、奶粉和椰子粉,用刮刀切拌均匀。
5.预热烤箱,150度约8分钟。
6.把材料分成小份,搓成小球,放入垫有锡纸的烤盘。
7.上下火15分钟至表面金黄即可。
小诀窍
上述材料,牛奶比例多一些即可做成松软的椰蓉饼,烘焙出炉后用饼干模子压成喜欢的形状。椰蓉本身有甜味,不喜欢太甜的话,糖粉改成80g就可以了。以上材料大约可以做30个椰子球+20块椰蓉饼。
椰子球椰蓉饼做法已被58人烹饪过!
第三种:小吃菜谱蛋白椰子球做法
材料
黄油20克,椰子末200克,蛋白2个,糖150克
做法
1.黄油加糖混合,打至发白。
2.分次加入蛋白打匀。
3.分次加入椰子末,混合均匀。
4.用勺子把混合好的椰子蛋白霜弄成球。
5.放到烤盘上,球和球之间留些距离。
6.烤箱175度大约25-30分钟,颜色金黄即可。
小诀窍
这个东东很好吃哦!而且很好做,试试吧!
蛋白椰子球做法已被27人烹饪过!
第四种:小吃菜谱蜂蜜椰子球做法
材料
椰絲,雞蛋1个,蜂蜜
做法
1.雞蛋打散,加入適量蜂蜜,大概兩大匙吧,
2.然後倒入椰絲(椰絲倒入的量以可以搓成小球為準),攪拌均勻,用小勺舀起搓成小球,放入鋪好錫箔紙的烤盤中,
3.入烤箱180度烤7,8分鐘,表面有點金黃即可~~
小诀窍
這個方子里沒放油,椰子球吃起來是外酥裡軟,香香甜甜的,如果喜歡奶香的話,還可以在其中加入奶粉,煉奶等配料.
蜂蜜椰子球做法已被97人烹饪过!
第五种:小吃菜谱雪白椰子球做法
材料
椰丝120克,面粉20克,糖30克,蛋白3个
做法
1.将100克椰丝放入碗中,另外的20克单另放在一个小容器中。
2.面粉过筛后与椰丝,糖搅拌均匀.
雪白椰子球做法已被56人烹饪过!
小编整理630位网友投稿材料与椰子球相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰子球
第二种:无面版奶香椰子球
第三种:松软椰子球
第四种:虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球
第五种:锦绣带子球
第六种:多味栗子球
第七种:镶肉小茄子球儿
第八种:缤纷栗子球
第九种:椰子煲老鸡
第十种:椰子煲鸡汤
小编结合29位厨师推荐再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水果冻、鹅肝酱餐盒、鲜奶吐司、汉堡餐盒、葡萄柚冻
牛角可颂餐盒、洋葱圈、水果果冻、蒟蒻花茶冻
布朗尼松糕、葡萄干瑞士捲、潜艇堡餐盒。
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相关菜谱名称推荐:椰子球,椰子球椰蓉饼,蛋白椰子球,雪白椰子球










