烹饪爱窝窝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、削皮器。
小吃菜谱爱窝窝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爱窝窝、爱窝窝、爱窝窝，爱窝窝。
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以下是49位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱爱窝窝做法
材料
1.圆糯米2杯，水2杯，2.红豆沙200公克，敲碎的熟核桃少许，3.熟太白粉100公克，蜜红枣适量
做法
1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂，放凉后分成每个30公克的米糰备用；红豆沙分成每个15公克，搓圆为内馅备用。
3.取一个米糰包入一个红豆沙馅和4小块碎核桃，外表裹上少许的太白粉，整型成圆球状，全部材料依序做好备用。
4.将作法3轻压成厚度1.5公分、直径6公分的圆形，中间用食指压出凹陷，放入一颗蜜红枣即可。
爱窝窝做法已被18人烹饪过！
第二种：小吃菜谱爱窝窝做法
材料
糯米，油，熟米粉
做法
1.将糯米浸泡四个小时以上，蒸熟晾凉，个人感觉水稍少一些较好，不然蒸出的饭太软不易成形。
2.糯米饭晾凉后用蒸笼布包住揉搓使其烂软——这一步其实可省略。
3.在保鲜膜上涂少许油，放上一小块米饭，压扁，放上馅料。
4.把保鲜膜包起来使米饭包住馅并成圆球状。
5.最后在外面滚一层熟粉（熟米粉、糕粉均可，防沾连），我这是没沾粉的。
爱窝窝做法已被88人烹饪过！
第三种：小吃菜谱爱窝窝做法
材料
糯米，桃仁，芝麻仁，瓜子仁，青梅，金糕，白糖
做法
1.糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟；
2.晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮；
3.包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的 食品。
小诀窍
在清人李光庭的《乡谚解頤》一书中找到了说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字，所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。此小吃在明代已流入民间，明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有爱窝窝。
爱窝窝做法已被47人烹饪过！
第四种：小吃菜谱爱窝窝做法
材料
1.圆糯米2杯，水2杯，2.红豆沙200公克，敲碎的熟核桃少许，3.熟太白粉100公克，蜜红枣适量
做法
1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂，放凉后分成每个30公克的米糰备用；红豆沙分成每个15公克，搓圆为内馅备用。
3.取一个米糰包入一个红豆沙馅和4小块碎核桃，外表裹上少许的太白粉，整型成圆球状，全部材料依序做好备用。
4.将作法3轻压成厚度1.5公分、直径6公分的圆形，中间用食指压出凹陷，放入一颗蜜红枣即可。
爱窝窝做法已被27人烹饪过！
第五种：小吃菜谱爱窝窝做法
材料
圆糯米2杯，水2杯，红豆沙200公克，敲碎的熟核桃少许，熟太白粉100公克，蜜红枣适量
做法
1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂，放凉后分成每个30公克的米团备用；红豆沙分成每个15公克，搓圆为内馅备用。
爱窝窝做法已被97人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与爱窝窝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：艾窝窝
第二种：窝窝头
第三种：思甜小窝窝
第四种：春色窝窝头
第五种：杂粮艾窝窝
第六种：红枣窝窝头
第七种：黄金窝窝头
第八种：金窝窝虾酱豆腐
第九种：玲珑窝窝头
第十种：栗子面窝窝
小编结合49位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
千层糕、紫米糕、椰丝糯米、红豆松糕、油炸地瓜条
炸元宵、棺材板、杏仁山药球、莲蓉洋芋枣
鸿图虾多士、雪花鸡蛋球、糖麻花。
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