烹饪白豆沙羊羹所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
小吃菜谱白豆沙羊羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白豆沙羊羹、白豆沙羊羹、豆沙羊角酥，白豆沙包。
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以下是34位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱白豆沙羊羹做法
材料
1.水400公克，洋菜粉13公克，2.细砂糖400公克，麦芽糖20公克，3.白豆沙500公克
做法
(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
(2)加入砂糖煮溶，再加入麦芽糖煮溶。
(3)加入白豆沙拌匀，需朝同方向拌匀才不会有气泡，拌至光滑细緻状即可。
(4)倒入已抹好白油的长条烤模中，待冷却凝固后即可分切。
白豆沙羊羹做法已被93人烹饪过！
第二种：小吃菜谱白豆沙羊羹做法
材料
1.水400公克，洋菜粉13公克，2.细砂糖400公克，麦芽糖20公克，3.白豆沙500公克
做法
(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
(2)加入砂糖煮溶，再加入麦芽糖煮溶。
(3)加入白豆沙拌匀，需朝同方向拌匀才不会有气泡，拌至光滑细緻状即可。
(4)倒入已抹好白油的长条烤模中，待冷却凝固后即可分切。
白豆沙羊羹做法已被73人烹饪过！
第三种：小吃菜谱豆沙羊角酥做法
材料
自发粉175g，黄油70g，水适量，豆沙适量，鸡蛋1枚
做法
将黄油（45g）室温下软化，加入自发粉（75g）和成油酥。将剩下的黄油和自发粉，加适量水，揉成光滑的油皮，包裹住油酥。
用擀面杖将包裹好的油酥皮，擀成长方形，三折后包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟。反复三次后擀成圆形的油酥皮。
将羊角酥模具压在油酥皮上，每个凹槽里放适量的豆沙，撤走模具后，油酥皮自然被分成一个个扇型，轻松地卷出小牛角的形状。
在小羊角的表面刷上蛋液，放入已预热的烤箱内，160℃烤20分钟。
小诀窍
有什么特别的注意事项？
豆沙羊角酥做法已被43人烹饪过！
第四种：小吃菜谱板桥白豆沙饼做法
材料
油皮：120g，高筋面粉170g，低筋面粉120g，猪油120g，糖粉25g，油酥：180g，低筋面粉360g，馅料：1350g
做法
(1)将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不黏手的面糰，盖上塑胶袋静置约30分钟，再分成45等份备用。
(2)将油酥材料一起拌匀成糰，即为油酥，亦分成45等份备用。
(3)油皮压扁包入油酥，稍压扁后桿长再捲起，再次压平桿长捲起，即可盖上塑胶袋静置醒15分钟。
(4)将奶油豆沙各分成45等份，整型成圆球状备用。
(5)将醒好的油酥皮压桿成圆片后，包入豆沙馅，接口捏合后稍压扁。
(6)入烤箱以上火220℃、下火170℃，正面烤5分钟后，翻面再烤15分钟即可。
板桥白豆沙饼做法已被92人烹饪过！
第五种：小吃菜谱白豆沙包做法
材料
发面面糰150公克，白豆沙馅100公克
做法
1.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入20公克的白豆沙馅。
2.将作法1的白豆沙包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
白豆沙包做法已被72人烹饪过！
小编整理735位网友投稿材料与白豆沙羊羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆羊羹
第二种：乌龙茶羊羹
第三种：小羊羹
第四种：羊羹
第五种：玫瑰水羊羹
第六种：抹茶水羊羹
第七种：青草茶黑糖羊羹
第八种：椰汁红豆水羊羹
第九种：红豆羊羹
第十种：乌龙茶羊羹
小编结合34位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花莲沙其玛、澎湖冬瓜糕、芋泥包、花莲薯•花莲芋、奶黄包
台南米糕、银丝卷、紫糯金薯泥、炸元宵
葱香花捲、竹廉捲、台南棺材板。
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相关菜谱名称推荐：白豆沙羊羹,白豆沙羊羹,豆沙羊角酥,白豆沙包
