烹饪爵士奶皇包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
小吃菜谱爵士奶皇包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爵士奶皇包、爵士奶皇包、爵士奶皇包，奶皇包。
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以下是29位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱爵士奶皇包做法
材料
外皮材料：150公克，细砂糖30公克，泡打粉15公克，水180㏄，内馅材料：4个，蛋黄粉30公克，奶油80公克，三花奶水40㏄，细砂糖80公克，奶粉30公克，低筋面粉30公克，熟咸蛋黄4个
做法
(1)低筋面粉加入细砂糖、发粉与水，一起揉成面糰备用。
(2)将熟咸蛋黄切细丁，然后把所有的内馅材料混合拌匀，一起蒸40分钟，待凉后放入冷冻库凝结，即为馅料。取出后平均分成12份备用。
(3)将面糰分成每份30公克，并桿成圆形面皮，包入1份馅料后，用手稍压成圆扁球状，依序完成12个备用。
(4)热油锅，用180℃炸至熟且呈金黄色，捞起沥干油份后即可盛入盘中食用。
爵士奶皇包做法已被89人烹饪过！
第二种：小吃菜谱爵士奶皇包做法
材料
a.面粉55公克，吉士粉40公克，鸡蛋5个，糖200公克，三花奶水2罐，安佳无盐奶油400公克，b.中筋面粉600公克，泡打粉15公克，细糖100公克，水300㏄，白醋1小匙，c.咸蛋黄10个
做法
1.取一钢盆将所有材料a放入混合均匀，隔水加热，每隔约5分钟搅拌一次以防结块，煮约1小时至熟后取出放凉，将作法2咸蛋黄拌入馅料中即成奶皇馅。
2.所有材料b混合揉匀至表面光滑成面糰，将面糰分为每个35公克，并桿成圆面皮。
3.将作法1圆面皮包入约30公克奶皇馅，包成圆型，入蒸笼蒸约6分钟即可。
爵士奶皇包做法已被69人烹饪过！
第三种：小吃菜谱爵士奶皇包做法
材料
外皮材料：150公克，细砂糖30公克，泡打粉15公克，水180㏄，内馅材料：4个，蛋黄粉30公克，奶油80公克，三花奶水40㏄，细砂糖80公克，奶粉30公克，低筋面粉30公克，熟咸蛋黄4个
做法
(1)低筋面粉加入细砂糖、发粉与水，一起揉成面糰备用。
(2)将熟咸蛋黄切细丁，然后把所有的内馅材料混合拌匀，一起蒸40分钟，待凉后放入冷冻库凝结，即为馅料。取出后平均分成12份备用。
(3)将面糰分成每份30公克，并桿成圆形面皮，包入1份馅料后，用手稍压成圆扁球状，依序完成12个备用。
(4)热油锅，用180℃炸至熟且呈金黄色，捞起沥干油份后即可盛入盘中食用。
爵士奶皇包做法已被49人烹饪过！
第四种：小吃菜谱爵士奶皇包做法
材料
a、面粉：55克
做法
1.将材料a除咸蛋黄外倒入钢盆，混合拌匀
2.另取钢盆，加入水加热，将作法1放入钢盆中隔水加热，需每隔约5分钟搅拌一次以防结块，煮约1小时至熟后取出，放凉为馅料
3.将咸蛋黄切成小丁备用
4.将作法3倒入作法2的馅料中拌匀，即为奶皇馅
5.将材料b倒于工作台上，混合拌匀，揉搓成表面光滑的面团
6.将作法5的面团分成每个重约35克的小面团，再将其擀成圆面皮
7.在作法6的圆面皮中包入30克奶皇馅，包成圆形，至材料用完，放入蒸笼
8.将蒸锅水烧沸，将蒸笼移入蒸锅中蒸约6分钟即可取出
爵士奶皇包做法已被98人烹饪过！
第五种：小吃菜谱奶皇包做法
材料
面包皮材料：5杯低筋面粉，8oz牛奶，4oz温水，1tbsp酵母粉，6tbsp白糖，1tbsp油。
做法
【面包皮做法】：
1、酵母粉加入一点点糖，再加入4oz温水搅混发酵大约10-15分钟（看它发起来的状况而定）。
2、低筋面粉加牛奶加糖再加入1，用面包搅拌机打至成团，再加入油，继续搅拌15分钟，然后把面粉团放入大盆里盖上保鲜纸发酵一个小时。
【奶皇做法】：
1、牛奶加低筋面粉搅混至无粉粒，再加入蛋黄，奶粉，牛油和糖搅拌均匀。
2、然后把蛋糊倒入不粘锅里，用中火煮至凝稠成一团，放凉待用。
【奶皇包做法】：
1、把发酵好的面团搓成小球（这个分量大约可以做40个小包）
奶皇包做法已被68人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与爵士奶皇包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士奶油焗红薯
第二种：芝士奶油焗红薯甜品
第三种：芝士奶油焗红薯
第四种：瑞士奶酪甜椒舒芙厘
第五种：芬香芝士奶酪蛋糕
第六种：瑞士奶油卷
第七种：芝士奶油焗红薯
第八种：瑞士奶酪甜椒舒芙厘
第九种：芬香芝士奶酪蛋糕
第十种：瑞士奶油卷
小编结合29位厨师推荐再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
贵妃酱牛肚、酸菜蒸大肠、奶油烤白菜、玉带油皇果、蛋黄千层糕
荷叶糯米鸡、红茶冻、脆皮鲜果球、简易豆花
芋圆、花生麻糬、竹笙鸳鸯卷。
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