烹饪原味马芬所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
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以下是51位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱原味马芬做法
材料
奶油137公克，低筋面粉196公克，泡打粉2公克，糖粉118公克，盐2公克，全蛋165公克，牛奶40㏄
做法
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中以慢速稍微搅拌几下，加入一起过筛好的低筋面粉和泡打粉以浆状搅拌器慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈轻微绒毛状。
2.将糖粉和盐一起过筛后加入作法1中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至有明显的搅拌纹路且呈绒毛状。
3.将全蛋分次加入作法2中，拌匀至完全吸收，再加入牛奶拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。
原味马芬做法已被31人烹饪过！
第二种：小吃菜谱原味马芬做法
材料
全蛋217公克，糖粉162公克，盐3公克，奶油149公克，牛奶41㏄，低筋面粉270公克，泡打粉8公克
做法
1.全蛋放入搅拌缸中，加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌均匀。
2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中，拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉的面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
原味马芬做法已被91人烹饪过！
第三种：小吃菜谱原味马芬做法
材料
奶油133公克，糖粉146公克，盐2公克，全蛋194公克，低筋面粉243公克，泡打粉6公克，牛奶36㏄
做法
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状（如图c）。
2.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀，再加入牛奶拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
原味马芬做法已被60人烹饪过！
第四种：小吃菜谱原味马芬做法
材料
奶油137公克，低筋面粉196公克，泡打粉2公克，糖粉118公克，盐2公克，全蛋165公克，牛奶40㏄
做法
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中以慢速稍微搅拌几下，加入一起过筛好的低筋面粉和泡打粉以浆状搅拌器慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈轻微绒毛状。
2.将糖粉和盐一起过筛后加入作法1中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至有明显的搅拌纹路且呈绒毛状。
3.将全蛋分次加入作法2中，拌匀至完全吸收，再加入牛奶拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。
原味马芬做法已被30人烹饪过！
第五种：小吃菜谱原味马卡龙做法
材料
杏仁tpt250公克，纯糖粉100公克，蛋白100公克，细砂糖50公克
做法
1.将杏仁tpt一起过筛，再将纯糖粉以筛网过筛后备用。
2.让蛋白回温至20℃左右后，将蛋白先打发，并加入25公克的细砂糖持续打发至泡泡变细。
3.再加入剩下的25公克细砂糖，继续打发至接近干性发泡阶段。
4.将作法1的所有材料加入作法3的盆中，搅拌混合至无干粉即可。
5.把作法3搅拌好的面煳装入平口嘴的挤花袋内，在烤盘上挤出大小一至的形状。
原味马卡龙做法已被99人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与原味马芬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉核桃马芬
第二种：苹果马芬
第三种：南瓜马芬
第四种：橙汁葡萄干马芬
第五种：鲜奶黑芝麻马芬
第六种：香蕉核桃马芬蛋糕
第七种：米蕉马芬
第八种：南瓜马芬
第九种：葡萄干马芬
第十种：纸杯巧克力马芬
小编结合51位厨师推荐再从862网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
樱花祭、红豆多拿滋、红豆金牛角、红豆布里欧修、银丝卷
螺丝捲、西式小吃canapes、山药蛋捲、和风抹茶蛋捲
樱桃蛋捲、鸡蛋原味蛋捲、厚片火腿起士。
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