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美食做法:可滋养烹饪方法 图片及所用厨具(莱芜油烟净化器清洗)
2024-04-03 08:55    6283    中华厨具网

烹饪可滋养所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱豆腐机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。

小吃菜谱可滋养做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可滋养、可滋养、滋养双耳粥,美人滋养汤。

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以下是65位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱可滋养做法

材料

馅料:5颗,去骨鸡腿1支,洋葱1/2颗,面糰:500公克,鸡高汤3碗,1.墨西哥粉适量,罗勒适量,2.白酒5汤匙,盐5茶匙,鸡粉4茶匙,红椒粉适量,鲜奶油适量,玉米粉适量,橄榄油3/2汤匙

做法

1.先将鸡腿汆烫至8分熟,取出放凉切丁。(汆烫鸡腿的高汤过滤残渣后备用。)

2.将洋葱及蒜头切碎后,起油拌炒加入调味料1续炒,再倒入鸡丁快炒。

3.将鸡丁炒熟后,加入2/3碗水、白酒3汤匙、盐2茶匙、鸡粉2茶匙,再加入适量的红椒粉快炒。起前再加入鲜奶油和玉米粉勾芡,即可起锅。待凉后,再将馅料放入冰箱冷藏约10分钟。

4.将鸡高汤3碗放入锅中煮滚后,再加入白酒2匙、盐3茶匙、鸡粉2茶匙和橄榄油1又1/2汤匙。

5.再把低筋面粉逐量加入,用木制锅铲搅拌均匀;直到面糰的硬度比痲糬再硬一些,即可取出放凉。

6.将面糰揉成长条状后,再分为每一块长约5公分宽约3公分的柱状面糰。再用手指从面糰中间插入,以转动手指的方式将面糰捏成杯状。

7.先将馅料填入杯状面糰中,再将开口密合。并以手掌的力量将面糰捏成小腿状后备用。

8.起油锅,将包好的可滋养放入油炸致熟即可食用。

可滋养做法已被45人烹饪过!

第二种:小吃菜谱可滋养做法

材料

馅料:5颗,去骨鸡腿1支,洋葱1/2颗,面糰:500公克,鸡高汤3碗,1.墨西哥粉适量,罗勒适量,2.白酒5汤匙,盐5茶匙,鸡粉4茶匙,红椒粉适量,鲜奶油适量,玉米粉适量,橄榄油3/2汤匙

做法

1.先将鸡腿汆烫至8分熟,取出放凉切丁。(汆烫鸡腿的高汤过滤残渣后备用。)

2.将洋葱及蒜头切碎后,起油锅拌炒加入调味料1续炒,再倒入鸡丁快炒。

3.将鸡丁炒熟后,加入2/3碗水、白酒3汤匙、盐2茶匙、鸡粉2茶匙,再加入适量的红椒粉快炒。起锅前再加入鲜奶油和玉米粉勾芡,即可起锅。待凉后,再将馅料放入冰箱冷藏约10分钟。

4.将鸡高汤3碗放入锅中煮滚后,再加入白酒2匙、盐3茶匙、鸡粉2茶匙和橄榄油1又1/2汤匙。

5.再把低筋面粉逐量加入,用木制锅铲搅拌均匀;直到面糰的硬度比痲糬再硬一些,即可取出放凉。

6.将面糰揉成长条状后,再分为每一块长约5公分宽约3公分的柱状面糰。再用手指从面糰中间插入,以转动手指的方式将面糰捏成杯状。

7.先将馅料填入杯状面糰中,再将开口密合。并以手掌的力量将面糰捏成小腿状后备用。

8.起油锅,将包好的可滋养放入油炸致熟即可食用。

可滋养做法已被15人烹饪过!

第三种:小吃菜谱滋养双耳粥做法

材料

银耳适量,黑木耳适量,大米适量,枸杞几粒,冰糖少许

做法

1.银耳、黑木耳用温水泡发,洗净干净去掉根蒂切碎备用;

2.锅中加水,水开后加入淘洗好的大米,边煮边搅以防沾底;

3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟,加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖,再煮约10分钟至米软糯成粥即可。

小诀窍

米淘洗好后用少量温水浸泡半小时,煮出粥来更软糯;

滋养双耳粥做法已被74人烹饪过!

第四种:小吃菜谱滋养牛心面做法

材料

牛心250公克,面条适量,清水1200cc,配料:30公克,姜丝60公克,青葱50公克,a.米酒20cc,盐10公克,b.香油15cc

做法

1.青葱切段(葱白与葱绿皆要);面条以滚烫至熟,捞起放入汤碗内备用。

2.热锅,猪油与青葱段、姜丝爆香,加入清水煮至滚沸并加入调味料a拌匀。

3.牛心洗净后切薄片,快速以滚水汆烫一下即捞起放入作法1的汤碗内,再加入作法2的汤头,食用前加入香油即可。

滋养牛心面做法已被54人烹饪过!

第五种:小吃菜谱美人滋养汤做法

材料

鸡翅中段5个,火腿5片,芦笋10枝,白果15颗,野姜花10朵,枸杞1/2匙,水发小花菇5朵,青葱1枝,生姜2片,高汤4杯,绍兴酒少许,白胡椒粉少许,香油少许,鸡精粉少许,香菜少许

做法

1.鸡翅拆去骨头后,用绍兴酒、白胡椒粉、香油和油鸡精粉少许,稍微腌渍即可。

2.腌渍过后的鸡翅,塞入火腿、芦笋后,倒入白果、野姜花、枸杞、高汤、水发小花菇、葱段和姜片于碗内后备用。

美人滋养汤做法已被13人烹饪过!

小编整理507位网友投稿材料与可滋养相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:原味贝果diy

第二种:蒜香厚片

第三种:丹麦牛角可颂

第四种:迷你牛角可颂

第五种:丹麦牛角可颂

第六种:迷你牛角可颂

第七种:丹麦牛角可颂

第八种:迷你牛角可颂

第九种:丹麦牛角可颂

第十种:迷你牛角可颂

小编结合65位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

原味贝果diy、蒜香厚片、丹麦牛角可颂、迷你牛角可颂、香蒜牛角可颂

芝麻牛角可颂、杏仁牛角可颂、南瓜牛角可颂、白芝麻包

蜜蜂叮、健康核桃包、胚芽牛角可颂。

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相关菜谱名称推荐:可滋养,可滋养,滋养双耳粥,美人滋养汤

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、水池、绞肉机、炉灶、厨房设备 、刀具。

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