烹饪罗勒佛卡夏所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、夹盘器。
小吃菜谱罗勒佛卡夏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗勒佛卡夏、罗勒佛卡夏、罗勒佛卡夏,focaccia佛卡夏。
(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1347人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱罗勒佛卡夏做法
材料
干酵母2大匙,温水300㏄,高筋面粉500公克,盐1小匙,橄榄油3大匙,新鲜罗勒适量,洋葱丝适量,乳酪丝适量
做法
1.干酵母放入温水中拌至溶解,静置5分钟。
2.面粉和盐拌匀后筑成粉墙,中间倒入酵母水及橄榄油,拌匀后揉成光滑具有弹性的面糰。
3.将面糰放入大碗中用保鲜膜封好,置于温暖处进行第1次发酵,待面糰发至2倍大时便可取出并桿开,均匀地放上罗勒、洋葱丝及乳酪丝后包起来,将面糰整成圆形放在烤盘上做第2次发酵,发至2倍大后用手指在面糰表面压出一个一个圆洞。
4.烤箱预热10分钟,再将面糰放入以200℃烤30∼40分钟至表面金黄,取出后淋上适量橄榄油即可(如此可使面包较湿润顺口)。
罗勒佛卡夏做法已被26人烹饪过!
第二种:小吃菜谱罗勒佛卡夏做法
材料
干酵母2大匙,温水300㏄,高筋面粉500公克,盐1小匙,橄榄油3大匙,新鲜罗勒适量,洋葱丝适量,乳酪丝适量
做法
1.干酵母放入温水中拌至溶解,静置5分钟。
2.面粉和盐拌匀后筑成粉墙,中间倒入酵母水及橄榄油,拌匀后揉成光滑具有弹性的面糰。
3.将面糰放入大碗中用保鲜膜封好,置于温暖处进行第1次发酵,待面糰发至2倍大时便可取出并桿开,均匀地放上罗勒、洋葱丝及乳酪丝后包起来,将面糰整成圆形放在烤盘上做第2次发酵,发至2倍大后用手指在面糰表面压出一个一个圆洞。
4.烤箱预热10分钟,再将面糰放入以200℃烤30∼40分钟至表面金黄,取出后淋上适量橄榄油即可(如此可使面包较湿润顺口)。
罗勒佛卡夏做法已被96人烹饪过!
第三种:小吃菜谱罗勒佛卡夏做法
材料
干酵母2大匙,温水300㏄,高筋面粉500公克,盐1小匙,橄榄油3大匙,新鲜罗勒适量,洋葱丝适量,乳酪丝适量
做法
1.干酵母放入温水中拌至溶解,静置5分钟。
2.面粉和盐拌匀后筑成粉墙,中间倒入酵母水及橄榄油,拌匀后揉成光滑具有弹性的面团。
3.将面团放入大碗中用保鲜膜封好,置于温暖处进行第1次发酵,待面团发至2倍大时便可取出并桿开,均匀地放上罗勒、洋葱丝及乳酪丝后包起来,将面团整成圆形放在烤盘上做第2次发酵,发至2倍大后用手指在面团表面压出一个一个圆洞。
4.烤箱预热10分钟,再将面团放入以200℃烤30∼40分钟至表面金黄,取出后淋上适量橄榄油即可(如此可使面包较湿润顺口)。
罗勒佛卡夏做法已被65人烹饪过!
第四种:小吃菜谱佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治做法
材料
佛卡夏饼1片,2种蘑菇适量,芦笋3根,小玉米笋2个,橄榄油适量,盐适量,意大利香肠2根
做法
1.意大利香肠在锅里烤半熟(做全素的话就直接加橄榄油),同一锅里加橄榄油,油热后放蘑菇,煸烤3分钟,
2.再放芦笋和玉米笋,煸烤2分钟,加一点盐(意大利香肠已经是咸的了,所以口味清淡的或是高血压的人可不再加盐了),
3.佛卡夏饼在面包炉或平底锅里加热,至表面微脆,把菜和肉一层层放好,加上另一半佛卡夏饼就好了。
小诀窍
1.佛卡夏饼(100克/2oz左右), 横切两半;2种蘑菇(形状口感最好是不同的), 大个的就切片或条,小个的就保持原形好了;芦笋,去掉老根, 每根切两段,再把芦笋纵劈成长形薄片。 2. 如果买的佛卡夏饼是没有奶酪和蕃茄的,可以自己加一片意大利奶酪如莫兹瑞拉(mozzerella)或是瑞士奶酪(丝也可以),再切两片新鲜蕃茄。“组装”好的三明治可以放到烤炉里焗(broil)2分钟到奶酪化了就好了。 3.加了很多蔬菜和肉的三明治很容易散架,我发现可以用一根尖头的筷子把三明治叉起来,比牙签或细竹签要好。
佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治做法已被35人烹饪过!
第五种:小吃菜谱focaccia佛卡夏做法
材料
高粉210g,橄榄油2大勺,盐3/4小勺,干酵母3/4小勺,水145g,香料油材料:,橄榄油125ml,盐1/4勺,黑胡椒,蒜,鲜香草
做法
1.刚开始我用k浆来打,成团后换了勾头,打了5分钟成比较光滑的面团后。
2.折叠3次了。
3.室温发酵1小时候,就浇上一半橄榄油,放入烤盘,用指尖把面团整平,把油按入面团,然后盖上保鲜膜放入冰箱低温发酵了(4度)10小时。
4.然后取出浇上剩下的香料油(我没全用完,还剩一些),继续用指尖把油按入面团,然后摆上大蒜片和切片的盐水黑榄,进行第二次发酵了。我在28度的温度下发酵饿4小时才好,才见长到了2倍大。
focaccia佛卡夏做法已被94人烹饪过!
小编整理838位网友投稿材料与罗勒佛卡夏相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意大利芙卡夏面包
第二种:迷人的芙卡夏
第三种:focaccia bread (芙卡夏麵包)
第四种:洋葱佛卡恰
第五种:黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia
第六种:佛卡恰面包(focaccia)
第七种:(洋葱&迷迭香佛卡恰)
第八种:佛卡恰(focaccia)
第九种:意大利佛卡恰
第十种:西芹罗勒辣香干
小编结合67位厨师推荐再从807网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水乳交融、焦糖蜜薯、卡里卡里、蕃茄通心粉、爵士奶皇包
生蚝水晶包、油条、云南冷板条、炸银丝卷
烤麸、原味贝果、雪菜盒子。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1347人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:罗勒佛卡夏,罗勒佛卡夏,罗勒佛卡夏,focaccia佛卡夏










