烹饪百香果炸墨鱼所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、筷子、切菜器。
小吃菜谱百香果炸墨鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百香果炸墨鱼、百香果炸墨鱼调味汁、百香果炸墨鱼,山药炸墨鱼圈。
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以下是15位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱百香果炸墨鱼做法
材料
透抽450公克,白酒1小匙,玉米粉3汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粗粉少许,百香果炸墨鱼调味汁适量
做法
1.透抽洗净,切成粗条状,加入腌料腌20分钟,沾上玉米粉,入油锅炸至金黄色。
2.透抽放入百香果炸墨鱼调味汁略炒拌匀即可。
百香果炸墨鱼做法已被85人烹饪过!
第二种:小吃菜谱百香果炸墨鱼调味汁做法
材料
百香果1颗,美乃滋65公克,牛奶150cc
做法
1、百香果取果肉;
2、放入热锅中,与牛奶、美乃滋以中火拌炒即可。
百香果炸墨鱼调味汁做法已被65人烹饪过!
第三种:小吃菜谱百香果炸墨鱼做法
材料
透抽450公克,白酒1小匙,玉米粉3汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粗粉少许,百香果炸墨鱼调味汁适量
做法
1.透抽洗净,切成粗条状,加入腌料腌20分钟,沾上玉米粉,入油锅炸至金黄色。
2.透抽放入百香果炸墨鱼调味汁略炒拌匀即可。
百香果炸墨鱼做法已被80人烹饪过!
第四种:小吃菜谱炸墨鱼圈做法
材料
墨鱼
做法
(1)除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。(或者买袋装的墨鱼圈)
(2)用蒜茸,橄榄油,盐和胡椒,腌10分钟。
(3)鸡蛋打散成蛋浆;墨鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠。
(4)做热锅,倒少许油,将墨鱼圈炒至金黄色。(或许没有炸的好看,面包屑会掉下来一些。)但炒比炸省时,省事,省油!
小诀窍
1. 可以把墨鱼先浸於滚水内(出水)以带走其自身的水份,那样会更酥脆。
2. 可随自己的口味伴以不同的酱汁。比如蛋黄酱,他他酱,还有柠檬汁等。
3,配一些加了油醋汁的沙拉叶,可以解腻,营养也更均衡。
炸墨鱼圈做法已被60人烹饪过!
第五种:小吃菜谱山药炸墨鱼圈做法
材料
山药25克,芡粉25克,鸡蛋1个,酱油10克,墨鱼250克,面粉30克,盐3克,素油50克。
做法
(1)、把山药烘干研成细粉;墨鱼洗净,去掉外层紫色皮膜,令其洁白,把墨鱼切开成圈状。
山药炸墨鱼圈做法已被94人烹饪过!
小编整理357位网友投稿材料与百香果炸墨鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百香果布丁
第二种:石榴洛神百香果汁
第三种:三色椒百香果泡菜
第四种:百香果果酱
第五种:百香果酱
第六种:百香果梨果酱
第七种:百香果淋酱
第八种:百香果布丁
第九种:百香果奶酪
第十种:百香果木瓜
小编结合15位厨师推荐再从446网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜汁中卷、蒜味中卷、酸辣花枝羹、五味软丝、柠香中卷
宫保双脆、红糟小卷、台式鲜小卷涮涮锅、烩三鲜
姜丝小卷、鲜尝透抽、三杯中卷。
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