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厨师烹饪大菜:五味花枝烹饪方法 图片及所用厨具(家用小型油烟净化器)
2024-04-03 08:22    7233    中华厨具网

烹饪五味花枝所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备搅拌机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、切菜器。

小吃菜谱五味花枝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五味花枝、五味花枝、原味花枝,五味酱花枝。

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以下是70位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱五味花枝做法

材料

a.花枝1只,葱末少许,姜丝少许,细粒地瓜粉1杯,沙拉油500㏄,b.蕃茄酱5大匙,辣椒末1小匙,糖1又1/2大匙,葱末1又1/2大匙,蒜末1又1/2大匙,香油1大匙,香菜末1大匙,泠开水4大匙,米酒少许

做法

1.花枝洗净擦干水分后,加入葱末、姜丝、酒用手抓拌一下用以去腥,斜切花刀并沾裹上薄薄的地瓜粉。

2.热,将材料b放入加热拌匀至糖完全融解后起,再加入香菜即为五味酱汁。

3.热锅,放入沙拉油烧热至185℃时,放入作法1的花枝炸约2分钟捞起沥干油份,食用时搭配作法2的五味酱汁即可。

五味花枝做法已被39人烹饪过!

第二种:小吃菜谱五味花枝做法

材料

a.花枝1只,葱末少许,姜丝少许,细粒地瓜粉1杯,沙拉油500㏄,b.蕃茄酱5大匙,辣椒末1小匙,糖1又1/2大匙,葱末1又1/2大匙,蒜末1又1/2大匙,香油1大匙,香菜末1大匙,泠开水4大匙,米酒少许

做法

1.花枝洗净擦干水分后,加入葱末、姜丝、酒用手抓拌一下用以去腥,斜切花刀并沾裹上薄薄的地瓜粉。

2.热锅,将材料b放入加热拌匀至糖完全融解后起锅,再加入香菜即为五味酱汁。

3.热锅,放入沙拉油烧热至185℃时,放入作法1的花枝炸约2分钟捞起沥干油份,食用时搭配作法2的五味酱汁即可。

五味花枝做法已被65人烹饪过!

第三种:小吃菜谱原味花枝做法

材料

花枝500g,蒜米2瓣,盐1|2小匙,胡椒粉1|2小匙,味精少许,水50ml

做法

1、花枝去皮洗净切成圈状,蒜米切成末。

2、锅里倒入一点油爆香蒜末。

3、倒入花枝略炒,加入盐、味精、胡椒粉和水。

4、待汤汁煮沸就可以装盘了。

原味花枝做法已被45人烹饪过!

第四种:小吃菜谱五味花生米做法

材料

花生米500克,炒面50克,胡椒面10克,花椒面5克,绵白糖30克,精盐25克,味精少许。

做法

1、取花生米入温水泡10分钟左右,捞出晾干去掉红衣。

2、将花生米用少量熟猪油搅拌均匀。

3、放入以炒面、胡椒面、花椒面、绵白糖、精盐和少许味精混合的粉末中,滚裹均匀炒熟即成。

五味花生米做法已被14人烹饪过!

第五种:小吃菜谱五味酱花枝做法

材料

墨鱼,台湾油膏,鱼露,番茄酱,蚝油,橄榄油

做法

1.墨鱼切十字花刀,备用。

2.锅里烧开水,放几片姜片稍煮,倒入墨鱼,滴几滴料酒去腥,将墨鱼煮成花卷。捞出用矿泉水冲凉。

3.取一个小碗,将上述所有配料倒入碗内,适量少许盐,亦可切一个小辣椒,拌成凉拌酱,淋到料理好的花枝上。

五味酱花枝做法已被95人烹饪过!

小编整理331位网友投稿材料与五味花枝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:橙味花生酱汁

第二种:虾味花生豆腐包

第三种:烧烤大虾配辣味花生柠檬酱

第四种:印度风味花生咖喱酱

第五种:非洲风味花生浓汤

第六种:美味花生酱巧克力曲奇饼

第七种:巴西风味花生饼

第八种:泰国风味花生调味酱

第九种:麻辣和味花甲

第十种:荷香腊味花蟹

小编结合70位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

惊心动魄、椒盐龙珠、三杯中捲、花枝羹、花枝丸

宫保中捲、菠菜绿丸子、玉米丸子、五味烤中卷

椒盐龙珠、糖醋双脆、姜丝小管。

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相关菜谱名称推荐:五味花枝,五味花枝,原味花枝,五味酱花枝

相关厨具产品推荐: 煲仔炉双门冰箱咖啡机、平底锅、微波炉 、勺子。

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