烹饪南乳花生所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、调料瓶。
小吃菜谱南乳花生做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南乳花生、南乳花生、南乳花腩,香酥南乳花肉。
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以下是47位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱南乳花生做法
材料
生花生仁200公克,南乳30公克,糖13公克,盐2公克,冷开水100㏄,南乳汁1大匙,八角2粒
做法
1.将南乳捣成泥状,与糖、盐、冷开水、南乳汁混合调匀,加入八角备用。
2.将花生仁浸渍在作法1的酱汁中1小时至入味,沥干备用。
3.热锅,放入作法2的花生仁,以小火干炒至香酥即可。
南乳花生做法已被16人烹饪过!
第二种:小吃菜谱南乳花生做法
材料
生花生仁200公克,南乳30公克,糖13公克,盐2公克,冷开水100㏄,南乳汁1大匙,八角2粒
做法
1.将南乳捣成泥状,与糖、盐、冷开水、南乳汁混合调匀,加入八角备用。
2.将花生仁浸渍在作法1的酱汁中1小时至入味,沥干备用。
3.热锅,放入作法2的花生仁,以小火干炒至香酥即可。
南乳花生做法已被86人烹饪过!
第三种:小吃菜谱南乳花腩做法
材料
主料:五花肉1条
做法
1、将洗净的五花肉切块,放入平底锅中,无需加油煎到双面金黄后,把油脂倒掉。
2、放入所有调料,加100ml热水大火煮沸后调到小火,盖上锅盖慢火煮30-40分钟
趁热上碟。
小诀窍
刚开始的时候10分钟翻一次面,最后10分钟时5分钟翻一次。
南乳花腩做法已被55人烹饪过!
第四种:小吃菜谱香口南乳花肉做法
材料
主料:花肉500克,鸡蛋半粒,姜100克,蒜头100克,小头100克,粟粉和面粉适量
做法
1、花肉去皮洗净切厚条状。
2、姜、小头和蒜头捣碎,取汁去渣,將汁和调味料混合,拌匀成腌汁倒入花肉内,腌15分钟。
3、取半粒鸡蛋混合己腌好的花肉内,再拌入粟粉和面粉搅拌成湿粉狀。
4、放入热锅内炸至金黄色即可。
小诀窍
取汁后的姜、蒜渣可别浪费,爆香后可作蒸排骨的食材,食谱可参考我的厨房【姜茸蒸排骨】
香口南乳花肉做法已被25人烹饪过!
第五种:小吃菜谱香酥南乳花肉做法
材料
花肉400g,南乳1块半,蒜头1粒,芹菜1棵,麻油1茶匙,糖半茶匙,生抽1茶匙,面粉少许
做法
1、花肉洗净切厚条状。
香酥南乳花肉做法已被84人烹饪过!
小编整理598位网友投稿材料与南乳花生相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生南乳焖凤爪
第二种:花生南乳焖凤爪
第三种:南乳萝卜丝
第四种:冰镇南乳叉烧
第五种:南乳肉
第六种:全麦南乳小饼
第七种:南乳蒸肉
第八种:南乳通心菜
第九种:南乳西兰花
第十种:南乳黄瓜烧排骨
小编结合47位厨师推荐再从787网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸什锦蔬菜、烤玉米布丁、奶汁炸玉米球、杏仁坚果豆奶、黑胡椒毛豆
蒜味四季豆、什锦羹、薏仁寒天冻、蜜黑豆
松子青酱、冷冻串烤、蜂蜜乌豆。
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