烹饪肉燥卤萝卜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、擀面杖。
小吃菜谱肉燥卤萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉燥卤萝卜、肉燥卤萝卜、肉燥卤桂竹笋，台式肉燥卤——百搭美味。
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以下是18位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱肉燥卤萝卜做法
材料
白萝卜1条，传统肉燥1碗，水2杯
做法
1.萝卜洗净去皮后，切成约2公分薄片备用。
2.取锅加入肉燥和水，煮至滚沸后，放入作法1的萝卜片以小火煮至熟透变软即可。
肉燥卤萝卜做法已被88人烹饪过！
第二种：小吃菜谱肉燥卤萝卜做法
材料
白萝卜1条，传统肉燥1碗，水2杯
做法
1.萝卜洗净去皮后，切成约2公分薄片备用。
2.取锅加入肉燥和水，煮至滚沸后，放入作法1的萝卜片以小火煮至熟透变软即可。
肉燥卤萝卜做法已被58人烹饪过！
第三种：小吃菜谱肉燥卤桂竹笋做法
材料
桂竹笋100克，香葱鸡肉燥6大匙，高汤200㏄
做法
1.桂竹笋洗净、切小块，放入滚水中汆烫约1分钟，捞起沥干水份。
2.将作法1的桂竹笋放入锅中，加入高汤及香葱鸡肉燥，小火煮约5分钟即可。
肉燥卤桂竹笋做法已被27人烹饪过！
第四种：小吃菜谱台式肉燥卤做法
材料
猪肉馅450g，香菇丁20g，洋葱碎30g，蒜碎5g，五香粉少许，胡椒粉少许，料酒30cc，酱油120ml，冰糖10g，水900ml
做法
1、锅中倒少许油，油热后放入香菇丁爆香，加入洋葱碎和蒜碎，继续翻炒出香味。
2、放入猪肉馅，翻炒，当肉馅变白后，加入料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、酱油，翻炒均匀后加入水。
3、水烧开后转小火，炖煮到卤汁浓稠，就可以出锅了。配上白米饭赶快享用吧！
小诀窍
1、干香菇用冷水泡发，可以减少香味的流失。
2、炖煮的同时，可以加其他原料进去一同卤香，如豆腐、鸡蛋。
3、一次吃不完，可以放在密封的容器中，挪入冰箱保存，吃时再加热。
台式肉燥卤做法已被97人烹饪过！
第五种：小吃菜谱台式肉燥卤——百搭美味做法
材料
材料
做法
做法
step1：锅中倒少许油，油热后放入香菇丁爆香，加入洋葱碎和蒜碎，继续翻炒出香味；
台式肉燥卤——百搭美味做法已被67人烹饪过！
小编整理286位网友投稿材料与肉燥卤萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇肉燥拌饭
第二种：肉燥饭
第三种：贵妃牛肉燥
第四种：传统肉燥饭
第五种：瓜仔肉燥
第六种：香菇肉燥
第七种：五香肉燥
第八种：豆酱肉燥
第九种：辣酱肉燥
第十种：鱼香肉燥
小编结合18位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋黄芋丸、地瓜丸子、马铃薯薯条、咸酥芋丝、酥炸蔬菜
泰式炸春捲、炸葱卷、炸蔬菜、南瓜煎饼
糖葫芦制作、香蕉巧克力包、臭豆腐专用泡菜。
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