烹饪杏仁巧克力棒所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、新风系统、热水器、斩切刀、叉子、调料瓶。
小吃菜谱杏仁巧克力棒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁巧克力棒、杏仁巧克力棒、杏仁巧克力棒,{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬。
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以下是89位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱杏仁巧克力棒做法
材料
黄油45克糖粉50克,鸡蛋25克低筋面粉100克,杏仁香精数滴小苏打1/8小勺,可可粉12克美国大杏仁(切碎)25克
做法
1.1、黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油,所以不需搅打太久)
2.2、分次加入鸡蛋(至少分两次)
3.3、加入鸡蛋后继续搅拌均匀,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
4.4、滴几滴杏仁香精到黄油里,搅拌均匀
5.5、把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里。
6.6、然后加入切碎的大杏仁,用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓),把揉好的面团放在案板上。
7.7、用擀面杖把面团擀成长方形面片。
8.8、切去不规整的边角,使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条。
9.9、把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。
10.10、烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右,烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。
小诀窍
tips: 1、杏仁香精(almond essence)在大型超市的进口调料货架上可以找到。一次只需要几滴就够,不要多放。如果买不到,可以省略不放。 2、第6步揉成面团的时候,只要成团即可,千万不要反复揉,以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳。 3、切下来的多余边角面片,可以揉成团再次擀开使用。不过做出来的饼干口感会比第一次的稍硬一些。 4、巧克力饼干在烤的时候不太会变色,烤的时候尤其要注意火候。如果饼干棒按上去感觉硬硬的,就可以出炉了。 5、请注意,配方里的可可粉不能换成巧克力或者巧克力酱哦。
杏仁巧克力棒做法已被69人烹饪过!
第二种:小吃菜谱杏仁巧克力棒做法
材料
黄油45克糖粉50克,鸡蛋25克低筋面粉100克,杏仁香精数滴小苏打1/8小勺,可可粉12克美国大杏仁(切碎)25克
做法
1.1、黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油,所以不需搅打太久)
2.2、分次加入鸡蛋(至少分两次)
3.3、加入鸡蛋后继续搅拌均匀,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
4.4、滴几滴杏仁香精到黄油里,搅拌均匀
5.5、把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里。
6.6、然后加入切碎的大杏仁,用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓),把揉好的面团放在案板上。
7.7、用擀面杖把面团擀成长方形面片。
8.8、切去不规整的边角,使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条。
9.9、把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。
10.10、烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右,烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。
小诀窍
tips: 1、杏仁香精(almond essence)在大型超市的进口调料货架上可以找到。一次只需要几滴就够,不要多放。如果买不到,可以省略不放。 2、第6步揉成面团的时候,只要成团即可,千万不要反复揉,以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳。 3、切下来的多余边角面片,可以揉成团再次擀开使用。不过做出来的饼干口感会比第一次的稍硬一些。 4、巧克力饼干在烤的时候不太会变色,烤的时候尤其要注意火候。如果饼干棒按上去感觉硬硬的,就可以出炉了。 5、请注意,配方里的可可粉不能换成巧克力或者巧克力酱哦。
杏仁巧克力棒做法已被38人烹饪过!
第三种:小吃菜谱杏仁巧克力棒做法
材料
巧克力(什么口味的都可以)500g,大杏仁100g,面包棒8根
做法
1、把大杏仁切成杏仁碎,要稍稍碎一些。去面包房买那种手指粗细的小面包棒。
2、把巧克力切碎放入容器中隔水加热,注意加热时温度不要超过50度。
3、待巧克力融化成汁后用汤勺舀取巧克力汁浇在面包棒上,趁巧克力尚未在面包棒上凝固前撒上杏仁碎即可。
杏仁巧克力棒做法已被98人烹饪过!
第四种:小吃菜谱杏仁巧克力棒做法
材料
黄油45克,低粉100克,杏仁碎35克,无糖可可粉15克,糖粉40克,蛋25ml,小苏打1克,杏仁香精2滴
做法
1.黄油软化打发,加糖发继续打发
2.加蛋液,筛粉类,杏仁香精拌匀
3.加杏仁碎拌成团
4.装入保鲜袋中,用擀面仗擀平,冷藏10分钟至硬
5.用刀切长条,或者其实你喜欢的形状
6.中上层175分钟25分钟,注意看火
杏仁巧克力棒做法已被78人烹饪过!
第五种:小吃菜谱{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬做法
材料
杏仁0.5杯,玉米面0.2杯,黄豆面0.2杯,亚麻1小匙,泡打粉1小匙,白糖小匙,盐适量,原味道酸奶1杯,凉水3小匙,鸡蛋3个,黑巧克力适量
做法
1.干的原料杏仁,玉米面,黄豆面,亚麻子,泡打粉,白糖在一个容器里,
2.再加入原味道酸奶,凉水,鸡蛋,和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏(200摄氏度),
3.和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏(200摄氏度),
4.把面糊倒在玛芬模子里(不用纸杯的话要在模子里摸点油),
{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬做法已被47人烹饪过!
小编整理300位网友投稿材料与杏仁巧克力棒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红茶杏仁巧克力
第二种:咖啡杏仁巧克力
第三种:杏仁巧克力蛋糕
第四种:杏仁巧克力拇指饼干
第五种:杏仁巧克力饼干
第六种:简易自制杏仁巧克力
第七种:简易杏仁巧克力
第八种:杏仁巧克力豆小蛋糕
第九种:杏仁巧克力
第十种:杏仁巧克力比斯考提
小编结合89位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油炸吐司球、水晶蛋挞、韭黄牛肉馄饨馅、紫苏味噌猪排捲、洋葱绞肉炸猪排
一口串扬里肌猪排、臭豆腐丸子、臭豆腐捲、鲜炸热狗起士捲
传统韭菜盒、越南炸鸡、豆腐脑。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5810人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:杏仁巧克力棒,杏仁巧克力棒,杏仁巧克力棒,{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬










