烹饪水晶樱桃蛋挞所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、切菜器。
小吃菜谱水晶樱桃蛋挞做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶樱桃蛋挞、水晶樱桃蛋挞、水晶樱花糕，黄桃蛋挞。
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以下是27位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱水晶樱桃蛋挞做法
材料
【挞皮】：澄粉60g、生粉25g、糖1大匙、色拉油1大匙、热水85ml
做法
1、澄粉、生粉、糖混合均匀。
2、加入热水，边搅拌边和成团。
3、加入色拉油，揉成软滑的面团。
4、在案板上搓成长面团，再将面团切小段放入模具中。
5、捏成紧贴模子均匀厚薄的胚子。
6、鸡蛋打散，倒入晾凉的糖水里（2大匙糖和80ml热水），搅拌均匀。
7、把（六）用筛子过滤后，舀入模具9成满，用中火熬10分钟左右取出。
8、凉后脱模，用樱桃碎粒点缀即可。
小诀窍
1、和面的水最好是刚烧开的开水，这样有利于粉成团。
2、如果加热水后，面团过于稀软，可放入微波炉加热，使面团硬挺便于揉成团不宜多加粉量，以影响口感。
3、我用电磁炉蒸的，先是６分钟蒸煮，再是４分钟火锅（６０）档挞皮变成透明色，蛋液用勺子试舀，跟蛋羹差不多就证明蛋挞可以出锅了。
水晶樱桃蛋挞做法已被87人烹饪过！
第二种：小吃菜谱水晶樱桃蛋挞做法
材料
【挞皮】：澄粉60g、生粉25g、糖1大匙、色拉油1大匙、热水85ml
做法
1、澄粉、生粉、糖混合均匀。
2、加入热水，边搅拌边和成团。
3、加入色拉油，揉成软滑的面团。
4、在案板上搓成长面团，再将面团切小段放入模具中。
5、捏成紧贴模子均匀厚薄的胚子。
6、鸡蛋打散，倒入晾凉的糖水里（2大匙糖和80ml热水），搅拌均匀。
7、把（六）用筛子过滤后，舀入模具9成满，用中火熬10分钟左右取出。
8、凉后脱模，用樱桃碎粒点缀即可。
小诀窍
1、和面的水最好是刚烧开的开水，这样有利于粉成团。
2、如果加热水后，面团过于稀软，可放入微波炉加热，使面团硬挺便于揉成团不宜多加粉量，以影响口感。
3、我用电磁炉蒸的，先是６分钟蒸煮，再是４分钟火锅（６０）档挞皮变成透明色，蛋液用勺子试舀，跟蛋羹差不多就证明蛋挞可以出锅了。
水晶樱桃蛋挞做法已被56人烹饪过！
第三种：小吃菜谱水晶樱花糕做法
材料
盐渍樱花。 水。草莓10颗。糖。 西米。 木薯粉一小碗。面粉
做法
把木薯粉两勺，盐渍樱花，糖两勺， 水放在碗里搅拌均匀后搓成圆形每个大概像乒乓球那么大。
把西米的时候加入两勺面粉煮好后冷却10分钟
在冷却的时间里把草莓洗净后去叶然后放进榨汁机里炸如果是家里没有榨汁机的朋友可以不加草莓
把每个樱花球压成饼翻入锅里蒸。蒸好后先把一层放进盘子在樱花饼的上方抹上西米再在樱花饼上放上樱花饼再在上方涂上西米后面几块也一样
等到铺好后在冷却20分钟西米完全凝固后浇上打好的草莓汁没有的可以不浇
水晶樱花糕做法已被36人烹饪过！
第四种：小吃菜谱樱桃蛋挞做法
材料
主料：新鲜樱桃350g，细砂糖60g，水75g，蛋挞皮8个。
做法
做法：新鲜樱桃洗净后去核，去核后的樱桃放入锅中，加入细砂糖和水，小锅加热，边煮边搅拌使糖溶化，煮沸后，转小火再煮一分钟，煮好的樱桃过滤，樱桃糖水备用，称一下滤出的樱桃糖水，樱桃糖水需要200克。如果不够，再加水至200克，200克樱桃糖水再倒入锅里备用，玉米淀粉加25克水搅拌成水淀粉，小锅里的樱桃糖水煮开后，倒入水淀粉搅拌，煮到浓稠透明的状态关火，煮好的樱桃水倒回樱桃里，糖水和樱桃搅拌均匀，加入盐和柠檬汁搅拌均匀，樱桃果馅就做好了，樱桃果馅冷却后，烤盘里放入蛋挞皮，每个里面放入樱桃果馅7分满，烤箱220°烘烤20分钟左右即可。
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樱桃蛋挞做法已被96人烹饪过！
第五种：小吃菜谱黄桃蛋挞做法
材料
淡奶油140克，牛奶110克，白糖40克，炼奶10克，蛋黄2个，低粉10克，9个蛋挞皮
做法
1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2.把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
黄桃蛋挞做法已被65人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与水晶樱桃蛋挞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：樱桃蛋糕
第二种：手绘樱桃蛋糕卷
第三种：紫薯蛋挞、桑葚蛋挞
第四种：葡式蛋挞和香蕉蛋挞
第五种：美味蛋挞做法【苹果蛋挞】
第六种：水晶蛋挞
第七种：水晶蛋挞
第八种：水晶蛋挞
第九种：樱桃酒糖渍樱桃
第十种：【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥
小编结合27位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐脑、简易葡国蛋挞、香酥蛋挞、自制美味凉皮、糖火烧
洋芋片、葡式蛋挞、葡式蛋挞、大排档风味炸鸡块
巧克力爆米花、泡姜基围虾、黄桃派。
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相关菜谱名称推荐：水晶樱桃蛋挞,水晶樱桃蛋挞,水晶樱花糕,黄桃蛋挞
