烹饪糖烤栗子所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、勺子、铲勺。
小吃菜谱糖烤栗子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖烤栗子、糖烤栗子、糖烤栗子,红糖烤栗子。
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以下是29位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱糖烤栗子做法
材料
蜂蜜,水,栗子
做法
1.洗净晾干后,用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀),一定要小心不要划到手,因为栗子皮很硬,刀不好控制。也可能是我比较笨,反正我觉得有点危险。
2.全部划开后,摆放到烤盘里,220度烤10-15分钟后取出刷蜂蜜水。
3.我用的是蜂蜜和水1:1的比例调匀,刷在已经裂开的栗子上,再放回烤箱烤10分钟。
4.然后取出给栗子翻面再烤10-15分钟即可。给栗子翻面不太容易,因为一面鼓一面平,所以我只是随意翻了翻,实在翻不过来的也就这样了,反正是上下管一起烤的。
小诀窍
我看到的方子烤的时间要稍短一些,但我觉得这点时间还不太够,栗子没有熟透,所以还是要根据烤箱的情况自己控制。个人觉得烤时间长些更好吃。
糖烤栗子做法已被99人烹饪过!
第二种:小吃菜谱糖烤栗子做法
材料
栗子,糖,油
做法
1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。
2.拿一只稍大的碗,加入3大勺白糖,然后倒入热水,再倒些油。
3.把栗子放进水里,浸泡2个小时,我觉得时间再长点也没有问题。
4.烤箱预热200度,先10分钟。
5.取出再放进糖水里泡一下,再进烤箱,20分钟,中间翻个个儿。
6.要是觉得口感不够面,再继续烤10分钟也没有问题~
糖烤栗子做法已被68人烹饪过!
第三种:小吃菜谱糖烤栗子做法
材料
蜂蜜,水,栗子
做法
1.洗净晾干后,用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀),一定要小心不要划到手,因为栗子皮很硬,刀不好控制。也可能是我比较笨,反正我觉得有点危险。
2.全部划开后,摆放到烤盘里,220度烤10-15分钟后取出刷蜂蜜水。
3.我用的是蜂蜜和水1:1的比例调匀,刷在已经裂开的栗子上,再放回烤箱烤10分钟。
4.然后取出给栗子翻面再烤10-15分钟即可。给栗子翻面不太容易,因为一面鼓一面平,所以我只是随意翻了翻,实在翻不过来的也就这样了,反正是上下管一起烤的。
小诀窍
我看到的方子烤的时间要稍短一些,但我觉得这点时间还不太够,栗子没有熟透,所以还是要根据烤箱的情况自己控制。个人觉得烤时间长些更好吃。
糖烤栗子做法已被38人烹饪过!
第四种:小吃菜谱糖烤栗子做法
材料
砂糖30g,盐1/16小勺,水800g
做法
1、栗子洗净,切十字口
2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟
3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟
4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟
5、栗子拿进烤盘,再烤20分钟
小诀窍
全程只要耐心,难度极低,成品极美味
糖烤栗子做法已被18人烹饪过!
第五种:小吃菜谱红糖烤栗子做法
材料
栗子500克,红糖50克,蜂蜜20克,红糖和蜂蜜的用量可依个人口味增减。
做法
1、将栗子洗净,用剪刀隔开一个小口;
2、置适量红糖与水中,倒入栗子,大火煮15分钟后,将栗子沥水,并排入烤盘备用。
3、将红糖和蜂蜜,与少量净水调和,用刷子将红糖蜂蜜水刷在栗子上,顿显油亮诱人。
4、将烤箱温度设在200摄氏度预热,然后将烤盘置于烤箱中间位置,烤8分钟。
5、将烤盘取出,栗子翻面,再刷一遍红糖蜂蜜水。入烤箱再烤8分钟即可。
红糖烤栗子做法已被77人烹饪过!
小编整理371位网友投稿材料与糖烤栗子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糖烤栗子
第二种:糖烤栗子
第三种:蜜糖烤栗
第四种:香甜烤栗子
第五种:烤栗子
第六种:烤栗子
第七种:烤栗香
第八种:糖烤板栗
第九种:糖烤板栗
第十种:焦糖烤苹果
小编结合29位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰糖葫芦、驴打滚、酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈、香嫩滑爽豆腐脑、阳光蛋挞
香炸鸡柳、水煮花生、xo酱油炸臭豆腐、冰汁瓜条
香炸鸡米花、蛋挞、大阪烧。
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