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厨师烹饪:法式卡士达酱french custard烹饪方法 图片及所用厨具(洛阳餐饮油烟净化器)
2024-04-02 11:28    6454    中华厨具网

烹饪法式卡士达酱french custard所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、双眼水池洗碗机、单通打荷台、保温餐车双门冰箱豆腐机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、切菜器。

西餐菜谱法式卡士达酱french custard做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式卡士达酱french custard、法式卡士达酱french custard、不一样的french toast,french toast roll-ups。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5281人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱法式卡士达酱french custard做法

材料

鲜奶fresh milk 500cc

做法

1、先将香草籽自香草条中刮出,放入中与鲜奶一同加热后,将香草条捞起。

2、将细砂糖、低筋面粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀,加入蛋黄拌匀。

3、作法1加入作法2中拌煮至沸腾冒泡,最后加入软化奶油拌匀即可。

小诀窍

多练几次就可以了。

法式卡士达酱french custard做法已被37人烹饪过!

第二种:西餐菜谱法式卡士达酱french custard做法

材料

鲜奶fresh milk 500cc

做法

1、先将香草籽自香草条中刮出,放入锅中与鲜奶一同加热后,将香草条捞起。

2、将细砂糖、低筋面粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀,加入蛋黄拌匀。

3、作法1加入作法2锅中拌煮至沸腾冒泡,最后加入软化奶油拌匀即可。

小诀窍

多练几次就可以了。

法式卡士达酱french custard做法已被30人烹饪过!

第三种:西餐菜谱不一样的french toast做法

材料

italian long(或其他法式长面包--最好不要用sourdough的,除非你喜欢那个味道。需要皮有些硬的那种),两个鸡蛋,半杯牛奶,1 table spoon brown sugar,白糖也行

做法

1.鸡蛋打散,然后倒入牛奶,糖,搅匀。

2.把长面包切成一个inch左右的小段,注意不要太薄,否则不好吃 -- 上面材料的量大

概serve四个面包段的样子。

3.把面包段放入上面做好的牛奶鸡蛋混合液中,上下左右都要泡透。但别把面包皮泡烂了。

4.平底锅放在炉子上,开大约1/2的火,然后用一小段butter擦擦锅底。

5.锅热了之后把火关小,大约1/3的样子,然后把泡好的面包段放进去煎。

6.到golden brown之后翻过来煎另一面

7.出锅前发剩下的混合液倒进去,注意倒在面包段之间。

8.等液体都凝固之后就可以关火开吃了

因为法式面包皮比较硬,所以做出来的口感有点外脆里嫩的感觉,和普通的french

toast不太一样。

不一样的french toast做法已被32人烹饪过!

第四种:西餐菜谱french toast做法

材料

a:

做法

1.混合a所有材料,打蛋器搅拌均匀。

2.把1倒在一个平底盘子里,泡入每一片面包,两面都要吸进去汁水,静置10分钟。

3.一个大平底锅下1大勺butter,开中火,等butter完全融化后,下面包片两面煎黄为止。

4.吃的时候可以撒一些柠檬皮丝,和枫叶糖浆,也可以直接吃。a材料里没有grand marnier,用朗姆酒,白兰地都无所谓。

french toast做法已被35人烹饪过!

第五种:西餐菜谱french toast roll-ups做法

材料

方包,奶油芝士(cream cheese),士多啤梨(切成丁),鸡蛋,牛奶,糖,桂,黄油

做法

1、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶混合均匀,將剪漂亮的方包浸在裏面滲滿液體.

2、将切好的芝士、肉桂、士多啤梨包在方包里面。

3、卷成一卷的方包用平底锅煎(锅中先放黄油,防止粘锅,待黄油融了就可以开始煎了)

4、修饰一下,大功告成~

french toast roll-ups做法已被38人烹饪过!

小编整理427位网友投稿材料与法式卡士达酱french custard相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:卡士达酱泡芙

第二种:卡士达酱吐司

第三种:couscous mediterranean style

第四种:crock pot cream cheese chicken chile

第五种:italian pasta salad with roasted capsicums

第六种:freestyle三文治

第七种:agar with strawberry and red fruit jelly

第八种:crème fraîche panna cotta

第九种:oreo cheese cup

第十种:steamed boston brown bread

小编结合34位厨师推荐再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火腿芝士香煎三明治、意大利黑醋糖醋排骨、三明治卷、培根芝士煎蛋三明治、法式白酱

红酒烤牛排、cheese奶酪、芝士焗通心粉、万福犇料理牛排制作方法

pizza、法式多蜜酱汁、香喷喷炸薯条。

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相关菜谱名称推荐:法式卡士达酱french custard,法式卡士达酱french custard,不一样的french toast,french toast roll-ups

相关厨具产品推荐: 煮面炉、集成灶、绞肉机砂锅净水机 、勺子。

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