烹饪法式布蕾港式甜品所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、铲勺。
西餐菜谱法式布蕾港式甜品做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式布蕾港式甜品做法、法式布蕾港式甜品做法、土娃娃厨房之西餐甜品─法式烤布蕾，乐悠悠港式甜品周末兴趣班。
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以下是88位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱法式布蕾港式甜品做法做法
材料
蛋黄2个，，细砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺
做法
1.蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）
2.淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅匀。
3.将奶油液慢慢一点一点的加入鸡蛋糊中，完全混匀，注意搅拌的时候不要起泡。
4.将3的液体过筛2次，加入烤碗中（我的话第一次是用一般的滤网，第二次用潎油勺过滤，非常细腻）
5.如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。
6.烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一块布。烤碗放在布上，烤20分钟。
7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
8.食用前取出，撒上稍微碾碎烘烤过的红糖（100度2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
法式布蕾港式甜品做法做法已被92人烹饪过！
第二种：西餐菜谱法式布蕾港式甜品做法做法
材料
蛋黄2个，，细砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺
做法
1.蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）
2.淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅匀。
3.将奶油液慢慢一点一点的加入鸡蛋糊中，完全混匀，注意搅拌的时候不要起泡。
4.将3的液体过筛2次，加入烤碗中（我的话第一次是用一般的滤网，第二次用潎油勺过滤，非常细腻）
5.如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。
6.烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一块布。烤碗放在布上，烤20分钟。
7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
8.食用前取出，撒上稍微碾碎烘烤过的红糖（100度2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
法式布蕾港式甜品做法做法已被72人烹饪过！
第三种：西餐菜谱土娃娃厨房之西餐甜品─法式烤布蕾做法
材料
蛋黄2个，，细砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺
做法
1.蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）
2.淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅匀。
3.将奶油液慢慢一点一点的加入鸡蛋糊中，完全混匀，注意搅拌的时候不要起泡。
4.将3的液体过筛2次，加入烤完中（我的话第一次是用一般的滤网，第二次用潎油勺过滤，非常细腻）
5.如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。
6.烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一块布。烤碗放在布上，烤20分钟。
7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
8.食用前去除，撒上稍微碾碎烘烤过的红糖（100度2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
小诀窍:
1.过滤的时候要仔细，将不细腻的部分完全过滤掉。
2.如果没有喷火枪烤焦糖的话，糖撒上之后放烤箱上层烤一下也可以，不过效果没有喷火枪好，或者也可以用高浓度白酒在布蕾表面倒一点，然后用火烧一下。
土娃娃厨房之西餐甜品─法式烤布蕾做法已被30人烹饪过！
第四种：西餐菜谱土娃娃厨房之西餐甜品─法式烤布蕾做法
材料
蛋黄2个，，细砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺
做法
1.蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）
2.淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅匀。
3.将奶油液慢慢一点一点的加入鸡蛋糊中，完全混匀，注意搅拌的时候不要起泡。
4.将3的液体过筛2次，加入烤完中（我的话第一次是用一般的滤网，第二次用潎油勺过滤，非常细腻）
5.如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。
6.烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一块布。烤碗放在布上，烤20分钟。
7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
8.食用前去除，撒上稍微碾碎烘烤过的红糖（100度2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
小诀窍:
1.过滤的时候要仔细，将不细腻的部分完全过滤掉。
2.如果没有喷火枪烤焦糖的话，糖撒上之后放烤箱上层烤一下也可以，不过效果没有喷火枪好，或者也可以用高浓度白酒在布蕾表面倒一点，然后用火烧一下。
土娃娃厨房之西餐甜品─法式烤布蕾做法已被77人烹饪过！
第五种：西餐菜谱乐悠悠港式甜品周末兴趣班做法
材料
乐悠悠为了迎接五一的到来，对于一些甜品的爱好者，想掌握一些甜品技术，更加满足对甜品的追求，更深的了解甜品，特推出“周末兴趣班”，培训产品有：芒果班戟、西米露、马蹄糕、港式奶茶等(根据季节的变化会作相应产品调整,以报名时所定为准)。
做法
培训时间：每周六/周日开放(6小时)
人数限额：10人/每班
报名费用：100元/人
地址：深圳市龙岗区龙岗街道龙岗路十号硅谷动力电子商务港512
乐悠悠港式甜品周末兴趣班做法已被79人烹饪过！
小编整理550位网友投稿材料与法式布蕾港式甜品做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式奶油布蕾
第二种：法式烤布蕾
第三种：做法式甜点的一些经验总结
第四种：粤式甜品双皮奶
第五种：港式甜点双皮奶
第六种：港式甜点双皮奶
第七种：港式甜点双皮奶
第八种：港式甜点双皮奶
第九种：港式甜点双皮奶
第十种：港式甜点双皮奶
小编结合88位厨师推荐再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝莓酱乳酪派、奶酪土司脆、草莓奶酪派、芝加哥牛排、什锦披萨
法式卡士达酱french custard、意大利黑醋糖醋排骨、三明治卷、培根芝士煎蛋三明治
法式白酱、红酒烤牛排、火腿芝士香煎三明治。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9434人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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