烹饪自制比萨所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、排烟管道、开水器、切片刀、剪刀、蒸笼。
西餐菜谱自制比萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制比萨、自制比萨、自制比萨，米饭鲈鱼比萨。
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以下是36位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱自制比萨做法
材料
1.高筋面粉1000克，
做法
按制作面包面团的方法调制面团。
将面团分割为150—200克一个的面团，滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小（直径约15—18厘米），并放入模具中。
涂抹番茄酱（中其它调味酱），再放入馅料（不易熟的馅料放上边），上面撒一些吉士丝。最后浇撒少许烹调油。
放置约半小时后烘烤，炉温200度。
自制比萨做法已被16人烹饪过！
第二种：西餐菜谱自制比萨做法
材料
自发粉适量，蘑菇，双汇的特级火腿肠，甜玉米粒，胡萝卜丝（用搽子搽很快就能搽好）奶酪，豌豆
做法
1.首先准备的材料：自发粉适量，用冷水活成面团，稍软点，醒一小时左右，面发起来即可。在这空挡可加工原料，今天我准备的有这些，考虑到小家伙所以豌豆和玉米我都是煮过的，包括第一个蘑菇我都下盐水抄过，也为了烤的时候熟的快，当然可以根据个人喜好添加蔬菜。原料依次有蘑菇，双汇的特级火腿肠，甜玉米粒，胡萝卜丝（用搽子搽很快就能搽好）奶酪，豌豆。荤素搭配小宝贝营养更合理，而且奶酪是含钙最高的食品之一，好吃又补钙
2. 面醒好，揉团擀成饼，入蒸锅蒸15分钟，取出放入微波炉的玻璃盘。这是蒸好的饼
3.接下来就很简单了，先在饼上刷一层番茄酱，建议不要太多，否则吃起来口感会酸。然后放上准备好的蔬菜，最后把奶酪放在上面即可放完.
4.接下来放入微波炉烤两分半钟就可以出锅了，因为我家的是智能的所以具体多少温度我不是很清楚，我就直接按了两分半钟，因为奶酪有点多，所以有点溢出来，但是绝对不影响口感，看起来是不是很诱人，除了饼不是焦的以外，跟外边卖的没有任何区别，我觉得软点可能更适合老人和孩子 奶酪要选干酪，那样烤出来丝会拉的很长，而且口感会更好
自制比萨做法已被76人烹饪过！
第三种：西餐菜谱自制比萨做法
材料
饼皮：高筋面粉250g，糖1小匙，奶油100g，清水/牛奶100g
做法
1.将饼皮的材料依序搅拌混合，揉搓成面团
2.将面团擀开，放在模具上
3.将辣椒酱抹在饼皮上，撒上所有馅料
4.撒上意大利香料和黑胡椒
5.表面撒满芝士丝
6.放入预热好的烤箱内，以180度烤约30分钟
*大概是我放的奶油比较多，所以底层比较像煎饼！
小诀窍
如果喜欢饼皮香脆些，可在步骤3之前，先烤10～15分钟
自制比萨做法已被56人烹饪过！
第四种：西餐菜谱自制比萨做法
材料
1.高筋面粉1000克，
做法
按制作面包面团的方法调制面团。
将面团分割为150—200克一个的面团，滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小（直径约15—18厘米），并放入模具中。
涂抹番茄酱（中其它调味酱），再放入馅料（不易熟的馅料放上边），上面撒一些吉士丝。最后浇撒少许烹调油。
放置约半小时后烘烤，炉温200度。
自制比萨做法已被15人烹饪过！
第五种：西餐菜谱米饭鲈鱼比萨做法
材料
鲈鱼，米饭，彩椒，洋葱，辅料：黄油，小洋葱，盐，胡椒粉，西红柿，比萨草，白胡椒粉
做法
1.将鱼部分切丁，部分切片，用盐，胡椒粉，白葡萄酒腌制。
2烤盘放黄油铺上.鱼片，上面拍上米饭，米饭上放些鲈鱼丁
3.把比萨放入预热的烤箱，中火180度，上下火烤5分钟
米饭鲈鱼比萨做法已被85人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与自制比萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大蒜面包比萨
第二种：比萨风味烧
第三种：比萨酱
第四种：大蒜面包比萨
第五种：比萨风味煎蛋
第六种：蔬菜比萨
第七种：双味吐司比萨
第八种：洋葱比萨
第九种：培根比萨
第十种：夏威夷比萨
小编结合36位厨师推荐再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士pizza、懒人鸡蛋三明治、菠萝布丁披萨、土豆泥沙粒、简单版薯条
自制简易早餐 三明治+培根、自制奶油芝士蘸酱、法式甜吐司、法国大餐篇之法式蜗牛
法式烤新西兰羊排、法式苹果糖、芝士蒜香法棍。
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