烹饪苹果奶酪所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、开水器、切片刀、开瓶器、磨刀器。
西餐菜谱苹果奶酪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果奶酪、肉桂苹果奶酪蛋糕、苹果奶酪，水果奶酪。
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以下是58位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱苹果奶酪做法
材料
纯牛奶250g（1包），苹果1个，白砂糖2小勺（我说的是最基本的，亲们想多做可以按这个标准来）
做法
1、把苹果切成片（丁也可以）。
2、牛奶煮开，放上糖。
3、把牛奶用碗装起来，放上苹果。
4、放进冰箱冷鲜层，冷藏。
5、3-4小时就成了苹果奶酪了。
苹果奶酪做法已被28人烹饪过！
第二种：西餐菜谱肉桂苹果奶酪蛋糕做法
材料
蛋糕：，奶油奶酪250克，砂糖30克，蛋1个，蛋黄1个，苹果1个，饼面：，低粉35克，黄油15克，红糖20克，肉桂粉1/4小勺
做法
1.奶酪加糖打至顺滑，粉刺加入鸡蛋和蛋黄；
2.加入苹果丁搅拌均匀；
3.倒入模具；
4.黄油切碎和低粉错成小粒，加入红糖肉桂粉拌匀，均匀洒在奶酪糊上。
小诀窍
蛋糕的糖量我减了，原方是50克，我感觉30克正好，饼面20克糖感觉有点甜，但是少了红糖又不够上色，下次减点粉和油再试试。 水浴法，200度，50分钟
肉桂苹果奶酪蛋糕做法已被98人烹饪过！
第三种：西餐菜谱苹果奶酪做法
材料
纯牛奶250g（1包），苹果1个，白砂糖2小勺（我说的是最基本的，亲们想多做可以按这个标准来）
做法
1、把苹果切成片（丁也可以）。
2、牛奶煮开，放上糖。
3、把牛奶用碗装起来，放上苹果。
4、放进冰箱冷鲜层，冷藏。
5、3-4小时就成了苹果奶酪了。
苹果奶酪做法已被67人烹饪过！
第四种：西餐菜谱水果奶酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪1块，蛋奶油1盒，鸡蛋1个，新鲜水果适量，白糖50克，果汁2勺，黄油，桃酥250克
做法
1.先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，取一保鲜袋将桃酥掰碎后用擀面杖压碎，锅中溶化黄油（桃酥本身就含了很多油，所以黄油的量要酌情减少，用三分之一就够了），待黄油溶化后倒入桃酥末翻拌匀均，也可以加一两勺牛奶，翻拌至桃酥能粘在一起，倒入蛋糕磨具中，用手轻轻压实压紧；用手压的时候要注意烫，不要压得太紧，这样能保证成品如口很酥松，用自己喜欢的水果围边儿；
2.取两个干净、无水无油的容器，分别打发奶酪和奶油；
3.将打好的奶酪和奶油混合匀均，也可以根据自己的喜好再添加一些果粒儿，搅拌均匀后到如之前装饰好的蛋糕磨具中，抹平表面儿；
4.送入冰箱冷冻约6小时，等待ing。脱模时候可以用吹风机或者热毛巾围住四边一两分钟就好了，然后随意装饰下呗，我撒了层黑巧克力碎，口感就有苦有甜了
小诀窍
1.打发奶酪：建议先烧一锅温水，把奶酪隔水搅打这样效果好些，在打发过程中加入白糖和鸡蛋，一至两少果汁，打至能感觉奶酪开始粘稠即可； 2.打发奶油：容器要保证干净，将冷藏的奶油取出，如果掌握不好的话也可以隔着冰水来打，奶油遇热后容易泻了，因此打发的速度要快，边打发边加白糖，打至奶油膨胀即可；
水果奶酪蛋糕做法已被47人烹饪过！
第五种：西餐菜谱水果奶酪做法
材料
鲜奶230公克，动物性鲜奶油611公克，细砂糖80公克，吉利丁18公克，苹果片1/4个，奇异果丁1个，草莓片适量，栗子适量
做法
1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中，以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。
水果奶酪做法已被17人烹饪过！
小编整理930位网友投稿材料与苹果奶酪相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔓越莓坚果奶酪面包
第二种：芒果奶酪慕斯蛋糕
第三种：芒果奶酪布丁
第四种：苹果奶昔
第五种：苹果奶
第六种：苹果奶蛋蜜汁
第七种：苹果奶油酥
第八种：烤苹果奶酥 (五人份)
第九种：苹果奶冻
第十种：苹果奶酥
小编结合58位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸薯条、简易土豆泥（不看准后悔）、自制土豆泥、奶酪焗土豆洋葱、做法式甜点的一些经验总结
西式腌菜、芝士土豆泥、法式奶油贻贝、椰皇豆浆乳酪
简易三明治、土豆泥紫菜卷、三明治。
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