分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐名菜:五彩缤纷土豆泥烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器 英文)
2024-04-02 10:36    9120    中华厨具网

烹饪五彩缤纷土豆泥所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱洗菜机、排烟风机净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、蒸笼。

西餐菜谱五彩缤纷土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩缤纷土豆泥、五彩缤纷土豆泥、缤纷土豆泥,五彩缤纷回

(中华厨具网 建议,再次对59位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3281人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是59位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱五彩缤纷土豆泥做法

材料

土豆,干香菇,胡萝卜,鹌鹑蛋,小葱,史云生浓缩高汤,清水

做法

1、干香菇泡发后,切细小的小丁。

2、胡萝卜也切碎。

3、鹌鹑蛋煮熟,将蛋清和蛋黄分开。

4、把鹌鹑蛋的蛋清切碎。

5、土豆蒸熟。

6、锅内倒少量橄榄油,把香菇碎和胡萝卜碎炒熟。

7、土豆、香菇碎、胡萝卜碎、鹌鹑蛋黄、鹌鹑蛋蛋清碎混合一起碾碎。

8、浓缩高汤用少许清水搅开。

9、把用水搅开的浓缩高汤倒入土豆泥里,充分搅拌,装盘,撒少许小葱花即可。

小诀窍

1、香菇一定要用干香菇泡发,鲜香菇味道要差好多。

2、香菇、胡萝卜、鹌鹑蛋一定要切碎碎的,这样每一口下去,绵软的土豆里既能品尝到颗粒的感觉,增加口感上面的层次,又不至于颗粒太大,影响感觉。

3、炒香菇胡萝卜的橄榄油一定要少放,不然成品油油的不好吃。

4、所有食材已经要充分搅拌碾碎,这样口感才好。

5、用史云生浓缩高汤味道很足、很香,所有不用其他调料了,也可以用自己熬得高汤加盐和牛肉粉或者鸡精调味。

6、放适量清水会使成品不至于太干,影响口感,但是也要酌量,水太多,就成土豆浓汤袅~~~

五彩缤纷土豆泥做法已被39人烹饪过!

第二种:西餐菜谱五彩缤纷土豆泥做法

材料

土豆,干香菇,胡萝卜,鹌鹑蛋,小葱,史云生浓缩高汤,清水

做法

1、干香菇泡发后,切细小的小丁。

2、胡萝卜也切碎。

3、鹌鹑蛋煮熟,将蛋清和蛋黄分开。

4、把鹌鹑蛋的蛋清切碎。

5、土豆蒸熟。

6、锅内倒少量橄榄油,把香菇碎和胡萝卜碎炒熟。

7、土豆、香菇碎、胡萝卜碎、鹌鹑蛋黄、鹌鹑蛋蛋清碎混合一起碾碎。

8、浓缩高汤用少许清水搅开。

9、把用水搅开的浓缩高汤倒入土豆泥里,充分搅拌,装盘,撒少许小葱花即可。

小诀窍

1、香菇一定要用干香菇泡发,鲜香菇味道要差好多。

2、香菇、胡萝卜、鹌鹑蛋一定要切碎碎的,这样每一口下去,绵软的土豆里既能品尝到颗粒的感觉,增加口感上面的层次,又不至于颗粒太大,影响感觉。

3、炒香菇胡萝卜的橄榄油一定要少放,不然成品油油的不好吃。

4、所有食材已经要充分搅拌碾碎,这样口感才好。

5、用史云生浓缩高汤味道很足、很香,所有不用其他调料了,也可以用自己熬得高汤加盐和牛肉粉或者鸡精调味。

6、放适量清水会使成品不至于太干,影响口感,但是也要酌量,水太多,就成土豆浓汤袅~~~

五彩缤纷土豆泥做法已被99人烹饪过!

第三种:西餐菜谱缤纷土豆泥做法

材料

土豆(马铃薯)2个,黄瓜根,香肠根,胡萝卜1少许,紫甘蓝(卷心菜)1少许,牛奶杯,胡椒粉1点点,生菜1把,(可选)千岛酱或沙拉酱1大匙

做法

1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥;

2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌匀

3.香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切碎丝

4.土豆泥中拌适量胡椒粉,调少许盐

5.准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。

小诀窍

土豆泥过筛口感会更细腻 依个人口味,食材可增减

缤纷土豆泥做法已被68人烹饪过!

第四种:西餐菜谱缤纷土豆泥做法

材料

土豆,火腿肠,黄瓜,胡萝卜,玉米粒,沙拉酱

做法

1、土豆洗净去皮,切片蒸熟。

2、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁。

3、蒸熟的土豆放入保鲜袋中用擀面杖压成泥。

4、土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。

5、将准备好的材料放入土豆泥中混合均匀,即可食用。可根据个人喜好淋上酱汁调味。

缤纷土豆泥做法已被48人烹饪过!

第五种:西餐菜谱五彩缤纷回锅肉做法

材料

五花肉,红椒,大蒜,小笋,豆腐干,韩国辣椒酱,芝麻甜酱,蒜头,干辣椒,芝麻油,生抽,料酒,白糖,家乐浓汤宝(老母鸡汤)

做法

1、所有材料洗净,将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段,红椒切块,蒜头拍扁,干辣椒切小段备用。

2、五花肉焯过后切薄片。

3、爆香大蒜头后,放入五花肉油爆之后,小火拌炒逼出油来,有点略焦最好。

4、放入干辣椒拌炒。

5、放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒。

6、加入豆干、小笋拌炒。

7、汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮。

8、见开始收汁后,加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒。

五彩缤纷回锅肉做法已被97人烹饪过!

小编整理860位网友投稿材料与五彩缤纷土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五彩缤纷色拉

第二种:五彩缤纷虾仁

第三种:夏季五彩缤纷时蔬

第四种:五彩缤纷拌双耳

第五种:五彩缤纷西米露

第六种:五彩缤纷

第七种:五彩缤纷

第八种:五彩缤纷回锅肉

第九种:五彩缤纷双薯面疙瘩

第十种:五彩缤纷西米露

小编结合59位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芝士沙律、番茄牛排、双人早餐土司卷、美味私家披萨、火腿三明治

炸薯条、奶油奶酪糖霜抹法棍、法棍迷你披萨、柠檬奶酪曲奇

夹心土司卷、土豆泥、炸土司。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3281人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:五彩缤纷土豆泥,五彩缤纷土豆泥,缤纷土豆泥,五彩缤纷回锅肉

相关厨具产品推荐: 电饼铛双门冰箱豆腐机、水龙头、粘锅 、电热壶。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网