烹饪香脆红肠披萨所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、开水器、水果刀、剪刀、护手器。
西餐菜谱香脆红肠披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香脆红肠披萨、香脆红肠披萨、玉米红肠披萨，熏肠披萨。
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以下是17位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱香脆红肠披萨做法
材料
面粉、鸡蛋、干酵母、芝士碎、番茄酱、糖、盐、红肠、番茄、黄瓜、香肠、香菜、葱、黄油、水
做法
1、红肠、番茄、黄瓜洗净切片备用。香菜、葱切碎。
2、干酵母加温水化开，拌入面粉，加入一个鸡蛋，一块黄油，糖、盐，揉成光滑的面团，放入酸奶机发酵1-2小时。
3、等到面团发酵到两三倍大就取出，蘸一点面粉揉匀，摊放在烤盘里，四边高起，中间平坦。饼皮表面用叉子叉满洞洞，涂上番茄酱。铺一层红肠、一层番茄、一层香肠、一层黄瓜、一层红肠，每层撒上香菜和葱。最上面洒满芝士碎，一定要撒很多，不要节约，这个关系到卖相和香味哦。
4、烤箱调到200度，上下火，预热10分钟，然后披萨放进去烤30分钟就ok了。香哈(ˇˍˇ）
香脆红肠披萨做法已被44人烹饪过！
第二种：西餐菜谱香脆红肠披萨做法
材料
面粉、鸡蛋、干酵母、芝士碎、番茄酱、糖、盐、红肠、番茄、黄瓜、香肠、香菜、葱、黄油、水
做法
1、红肠、番茄、黄瓜洗净切片备用。香菜、葱切碎。
2、干酵母加温水化开，拌入面粉，加入一个鸡蛋，一块黄油，糖、盐，揉成光滑的面团，放入酸奶机发酵1-2小时。
3、等到面团发酵到两三倍大就取出，蘸一点面粉揉匀，摊放在烤盘里，四边高起，中间平坦。饼皮表面用叉子叉满洞洞，涂上番茄酱。铺一层红肠、一层番茄、一层香肠、一层黄瓜、一层红肠，每层撒上香菜和葱。最上面洒满芝士碎，一定要撒很多，不要节约，这个关系到卖相和香味哦。
4、烤箱调到200度，上下火，预热10分钟，然后披萨放进去烤30分钟就ok了。香哈(ˇˍˇ）
香脆红肠披萨做法已被47人烹饪过！
第三种：西餐菜谱玉米红肠披萨做法
材料
高筋面粉300克（10寸的披萨盘） 红肠一根 甜玉米一根 披萨专用奶酪 黄油 盐少许 鲜牛奶 安琪酵母 番茄酱
做法
1 把黄油化开放入面粉里，如果没有黄油用植物油替代，不建议用花生油，烤出来有油腥味，用色拉油即可，面粉放油，是为了让面更有弹性
2 面粉，油，盐2克，3克安琪酵母 用鲜牛奶加水的溶液和面
3 放到冰箱，盖上保鲜膜醒30分钟
4 披萨盘底抹一层油，把面团擀成卷边饼坯，铺在披萨盘上
5 在披萨饼坯上，刷一层番茄酱，然后把切片的红肠，甜玉米铺上，如果喜欢蔬菜，例如青红椒，可以用油拌过，放到上面，我因为不喜欢，就没有放
6 烤箱上火230度烤20分钟，或者上下火200度20分钟(请根据自家的烤箱功率，自己来调整时间和温度，我提供的烤制时间和温度基于：烤箱3.8升1800w，此时间和温度仅供参考）
7 到第15分钟时，拉出披萨，在上面撒上奶酪，再烤3-5分钟，即可
8 用披萨到切块，分食
小诀窍
面胚要擀的薄一些，烤出来薄脆又松软
请注意自家的烤箱功率，通常薄的东西，要高温短时间，厚的东西，例如蛋糕要低温长时间。否则很容易烤糊
玉米红肠披萨做法已被38人烹饪过！
第四种：西餐菜谱diy青椒熏肠披萨做法
材料
番茄2粒，青椒半粒，芝士120g，盐5g，油20g，发酵粉5g，糖少许，面粉500g
做法
1.番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。
2.发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，加油，揉匀摔打后团成团，静至发酵。
3.面皮：面发好后，将面皮擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。
4.披萨：将面皮上刷好番茄汁，撒上芝士，摆上熏肠片，青椒圈，最后再撒剩下的芝士。
5.烤制：烤箱预热10分钟200°，将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。
小诀窍
1.番茄可用在刨丝板上直接搓，很碎，比切方便，要是有搅拌机就更好。 2.黑胡椒用先搅碎的黑胡椒粒会更香。 3.面粉要用高精面粉。普通面粉口感稍差。 4.涂抹酱汁的时候不要全部涂满，留出0.5-1cm的边才好。 5.食材可自定。 6.面团还是要像发面做的东西一样，有醒的过程。
diy青椒熏肠披萨做法已被20人烹饪过！
第五种：西餐菜谱熏肠披萨做法
材料
番茄2粒，青椒半粒，芝士120g，盐5g，油20g，发酵粉5g加温水调和，糖少许，面粉500g，熏肠
做法
1.番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。
2.发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，加油，揉匀摔打后团成团，静至发酵
3.面皮：面发好后，将面皮擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。
4.披萨：将面皮上刷好番茄汁，撒上芝士，摆上熏肠片，青椒圈，最后再撒剩下的芝士
5.烤制：烤箱预热10分钟200°，将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。
熏肠披萨做法已被34人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与香脆红肠披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香红肠
第二种：红肠炒土豆丁
第三种：肉松红肠黄瓜寿司
第四种：葱香红肠烤面包
第五种：教大家做哈尔滨红肠
第六种：西西里红肠通心粉
第七种：拿波里红肠farfalle
第八种：披萨—自制培根口蘑披萨
第九种：披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮
第十种：香脆花生酥
小编结合17位厨师推荐再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根菌菇披萨、芝士蘑菇酱炸鸡、土豆泥、冰激凌奶酪、意大利香草冰激凌
双菇芝士三明治、奶酪焗烤茄子、微波炉小披萨（懒人版）、无油炸薯条
简单炸薯条、双层芝士、自制炸薯条。
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相关菜谱名称推荐：香脆红肠披萨,香脆红肠披萨,玉米红肠披萨,熏肠披萨
