烹饪自制无油健康薯片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
西餐菜谱自制无油健康薯片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制无油健康薯片、自制无油健康薯片、健康薯片，巧克力无油健康蛋糕。
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以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱自制无油健康薯片做法
材料
土豆适量
做法
1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净，去皮。
2、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆。
3、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
自制无油健康薯片做法已被94人烹饪过！
第二种：西餐菜谱自制无油健康薯片做法
材料
土豆适量
做法
1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净，去皮。
2、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆。
3、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
自制无油健康薯片做法已被52人烹饪过！
第三种：西餐菜谱健康薯片做法
材料
土豆一个，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量
做法
1.薯皮切薄片，洗净用水泡几小时，再晾干。没水份就最好了。
2.然切摆在烤盘里，撒点盐，抹上一点点油，就可以高火烤六分钟了，如果拿出来看还是有些软，那就翻面再烤三分钟左右，自己撑握，别糊了就行。
3.烤干了就可以吃了，可以撒上些孜然粉，辣椒粉。
小诀窍
土豆切得越薄越好。
健康薯片做法已被99人烹饪过！
第四种：西餐菜谱无油健康小蛋糕做法
材料
低粉80克，鸡蛋4个，糖60克，香草精几滴
做法
1.蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀
2.蛋白加入剩余的白糖打发
3.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
4.加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中
5.烤箱预热170度中层25分钟即可
无油健康小蛋糕做法已被13人烹饪过！
第五种：西餐菜谱巧克力无油健康蛋糕做法
材料
低粉80克，鸡蛋4个，糖50克，香草精几滴
做法
1.蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀
2.蛋白加入剩余的白糖打发
3.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
巧克力无油健康蛋糕做法已被94人烹饪过！
小编整理582位网友投稿材料与自制无油健康薯片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制无铝油条
第二种：非油炸的健康牌薯片
第三种：小零食——健康版薯片
第四种：健康版小零食 —— 微波薯片
第五种：健康原味煎薯片
第六种：家常健康无油烤薯条
第七种：湖南特制无骨腊肉
第八种：自制薯片
第九种：自制薯片
第十种：自制纯薯片（超简单哦）
小编结合79位厨师推荐再从919网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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