烹饪胡萝卜乳酪司康所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、蒸笼。
西餐菜谱胡萝卜乳酪司康做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜乳酪司康、胡萝卜乳酪司康、乳酪司康,乳酪司康饼。
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以下是59位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱胡萝卜乳酪司康做法
材料
中粉150克(俺家没有中粉,所以用了100克低粉、50克高粉代替),胡萝卜1/4只,泡打粉1t,黄油30克,忌廉芝士50克,蜂蜜25克,全蛋液20克
做法
1、面粉与泡打粉拌匀,黄油、芝士切小块后加入粉类中。
2、用手把粉类与黄油、芝士抓匀。
3、加入胡萝卜丝。
4、继续把材料抓匀。
5、蜂蜜、蛋液打发均匀,加入材料里。
6、把所有材料和成团,不用揉太久,材料能揉一起就可以了。
7、把面团擀开,用模子压出想要的形状。
8、均匀放入烤盘,表面刷蛋液,预热烤箱,200°c上下火烤约20分钟。
胡萝卜乳酪司康做法已被28人烹饪过!
第二种:西餐菜谱胡萝卜乳酪司康做法
材料
中粉150克(俺家没有中粉,所以用了100克低粉、50克高粉代替),胡萝卜1/4只,泡打粉1t,黄油30克,忌廉芝士50克,蜂蜜25克,全蛋液20克
做法
1、面粉与泡打粉拌匀,黄油、芝士切小块后加入粉类中。
2、用手把粉类与黄油、芝士抓匀。
3、加入胡萝卜丝。
4、继续把材料抓匀。
5、蜂蜜、蛋液打发均匀,加入材料里。
6、把所有材料和成团,不用揉太久,材料能揉一起就可以了。
7、把面团擀开,用模子压出想要的形状。
8、均匀放入烤盘,表面刷蛋液,预热烤箱,200°c上下火烤约20分钟。
胡萝卜乳酪司康做法已被54人烹饪过!
第三种:西餐菜谱乳酪司康做法
材料
黄油60克,奶油奶酪120克,玉米粉50克,泡打粉1小匙半,高筋面粉200克,糖60克,牛奶60克
做法
1.将高粉、玉米粉、泡打粉、糖混合均匀后过筛.
2.加入奶油奶酪搓成粉末.
3.加入切成小粒的黄油继续揉搓成粗粒粉末.
4.分次慢慢加入牛奶拌成无颗粒状后捏成团,(千万不要反复揉,只要捏成团就可以了).
5.将面团擀长后折叠,再次擀长折叠反复3次.
6.之后擀成2cm厚的面片,用饼干模压出形状,表面刷全蛋水放在垫油纸的烤盘上.
7.烤箱预热180度,上下火,20分钟左右.
小诀窍
泡打粉:1小匙半(5ml的小匙).
乳酪司康做法已被79人烹饪过!
第四种:西餐菜谱奶油乳酪司康scones做法
材料
低粉200g,奶油奶酪120g,糖60g,黄油60g,牛奶60g,泡打粉6ml
做法
1.一点点加入牛奶,拌至无干粉状,涅成团。(不是反复揉面,成团即可)。
2.面团擀成两厘米左右的片,用模具压出造型。(不要擀得太薄了)。
3.180度烤箱中层,烤15-20分钟。(喜欢颜色重的可以在表面刷蛋液)。
小诀窍
1)烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整 2)偶的这款没刷蛋液,喜欢颜色重的可以刷的。
奶油乳酪司康scones做法已被94人烹饪过!
第五种:西餐菜谱乳酪司康饼做法
材料
低筋面粉539公克,泡打粉15公克,糖粉113公克,奶油76公克,奶油乳酪抹酱81公克,蛋2个,牛奶146公克
做法
1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。
2.糖粉过筛备用;奶油、奶油乳酪抹酱软化备用。
3.将作法1与2的材料用手搓匀,呈粉油状,加入蛋、牛奶搅拌均匀,调整软硬度,拌好为干硬面糰。
乳酪司康饼做法已被29人烹饪过!
小编整理127位网友投稿材料与胡萝卜乳酪司康相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杏仁全麦司康饼
第二种:提子司康
第三种:熏衣草司康
第四种:绿茶司康
第五种:蜜豆司康
第六种:椰蓉司康
第七种:甜豌豆奶油司康
第八种:香蕉司康
第九种:葡萄干司康
第十种:义卖司康
小编结合59位厨师推荐再从435网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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