烹饪牛肉坯配土豆泥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、擀面杖。
西餐菜谱牛肉坯配土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉坯配土豆泥、牛肉坯配土豆泥、爆香小洋葱配土豆泥，牛扒配土豆芦笋。
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以下是11位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱牛肉坯配土豆泥做法
材料
牛肉200g，猪肉50g，土豆200g，鸡蛋2个，面包糠20g，黄油10g，牛奶，盐，胡椒粉，黑胡椒碎，香叶，蓝莓酱适量
做法
1.将牛肉，猪肉剁碎加入鸡蛋，面包糠，香叶搅拌，打上劲，做成长条状放入烤箱用200度烤20分钟。切成片状装盘，吃得时候可以撒点盐和黑胡椒碎
2.将土豆煮熟，打成泥加入牛奶，盐，胡椒粉拌匀备用
3.将前面2样放在盘子里，土豆泥边上放蓝莓酱
牛肉坯配土豆泥做法已被93人烹饪过！
第二种：西餐菜谱牛肉坯配土豆泥做法
材料
牛肉200g，猪肉50g，土豆200g，鸡蛋2个，面包糠20g，黄油10g，牛奶，盐，胡椒粉，黑胡椒碎，香叶，蓝莓酱适量
做法
1.将牛肉，猪肉剁碎加入鸡蛋，面包糠，香叶搅拌，打上劲，做成长条状放入烤箱用200度烤20分钟。切成片状装盘，吃得时候可以撒点盐和黑胡椒碎
2.将土豆煮熟，打成泥加入牛奶，盐，胡椒粉拌匀备用
3.将前面2样放在盘子里，土豆泥边上放蓝莓酱
牛肉坯配土豆泥做法已被84人烹饪过！
第三种：西餐菜谱爆香小洋葱配土豆泥做法
材料
原料：小洋葱（shallots）1个，（或者大洋葱1/4个）横切出细圈；带皮土豆2个，切块；
做法
1. 将切块土豆加水加盐煮上；
2. 中大火开盖煮约15分钟；
3. 用筷子戳一戳发现熟了后，滤掉大部分的水，在加适量的盐和胡椒，黄油；
4. 用专门的工具或者叉子将土豆碾成泥；
5. 锅上中火，不加油，将切好的洋葱放进去翻炒出香味；
6.加少许高汤继续翻炒至汤汁略收，盛起撒在碾好的土豆泥上即可。
爆香小洋葱配土豆泥做法已被98人烹饪过！
第四种：西餐菜谱煎三文鱼扒配土豆泥做法
材料
鲜三文鱼肉150克、土豆150克、意大利混合香草（干）少许、黑胡椒粉少许、柠檬1/4只、油少许、盐适量
做法
1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥，加少许盐拌匀成土豆泥。
2、三文鱼切成块状，加少许盐、香草、黑胡椒粉，表面抹匀，腌半小时。
3、锅内少许油，加热后将三文鱼块煎至两面变色。
4、装盘时与土豆泥同放，配切好的柠檬片。吃时可挤出柠檬汁于鱼扒上即可。
煎三文鱼扒配土豆泥做法已被90人烹饪过！
第五种：西餐菜谱牛扒配土豆芦笋做法
材料
牛扒1件
做法
1、芦笋作为配菜，用油、盐水灼煮，然后放在冰水中待用。
2、选择新鲜的小型土豆，用盐水搓洗干净，脱水晾干，放在微波炉里高热15分钟（我的是800瓦的，时间久一点。如果功率大的微波炉，时间可以缩短）
3、等土豆熟了后，放1勺牛油、干basial、盐、parrika拌匀即可。
4、热平底锅子，放牛油在锅里化开。放入牛扒，先煎熟一面，再翻另外一面，切记不要经常翻，这样会破坏肉质的。然后把一种调料叫做“扒盐”的，洒在牛扒上即可。
牛扒配土豆芦笋做法已被25人烹饪过！
小编整理170位网友投稿材料与牛肉坯配土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：培根芝士焗土豆泥
第二种：什锦土豆泥
第三种：一品土豆泥
第四种：鲜虾土豆泥
第五种：diy营养奶香土豆泥
第六种：鱼香土豆泥
第七种：土豆泥
第八种：金牌土豆泥沙拉
第九种：香肠土豆泥拌黄豆
第十种：咖喱焗土豆泥
小编结合11位厨师推荐再从957网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薯条、芝士球、法式焦糖布丁、微波炉土豆泥、咖哩土豆泥
草莓芝士布丁、芝士奶油焗红薯、甜酱榴莲三文鱼、土司色拉碗
车厘子优酪乳慕斯杯、芒果芝士冰激凌、芝士焗南瓜。
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