烹饪培根脆皮比萨所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、夹盘器。
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以下是71位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱培根脆皮比萨做法
材料
普通面粉100g，马苏里拉奶酪50g，培根3片，温水50g，酵母1/4茶匙，尖椒1个，小红辣椒3个，洋葱1/4个，蒜3瓣，番茄沙司1大勺，新奥尔良烤翅料1/2茶匙，盐1/4茶匙，橄榄油1茶匙
做法
1.．酵母放入碗中
2.．加入温水，静置3分钟，用筷子搅匀
3.．将酵母溶液倒入面粉中
4.．揉成面团
5.．加入少许盐
6.．加入橄榄油
7.．继续揉成光滑面团
8.．盖上保鲜膜，发酵一小时左右
9.．用手指沾面粉按压面团，如凹陷孔洞不再回缩，说明面团发酵好了
10.．揉按发酵好的面团，排出空气
11.．盖上保鲜膜，二次饧发半小时左右，重新揉成光滑面团
12.．面板上撒少许干粉，将面团按扁，擀成厚度为2毫米左右的薄面饼
培根脆皮比萨做法已被39人烹饪过！
第二种：西餐菜谱培根脆皮比萨做法
材料
普通面粉100g，马苏里拉奶酪50g，培根3片，温水50g，酵母1/4茶匙，尖椒1个，小红辣椒3个，洋葱1/4个，蒜3瓣，番茄沙司1大勺，新奥尔良烤翅料1/2茶匙，盐1/4茶匙，橄榄油1茶匙
做法
1.．酵母放入碗中
2.．加入温水，静置3分钟，用筷子搅匀
3.．将酵母溶液倒入面粉中
4.．揉成面团
5.．加入少许盐
6.．加入橄榄油
7.．继续揉成光滑面团
8.．盖上保鲜膜，发酵一小时左右
9.．用手指沾面粉按压面团，如凹陷孔洞不再回缩，说明面团发酵好了
10.．揉按发酵好的面团，排出空气
11.．盖上保鲜膜，二次饧发半小时左右，重新揉成光滑面团
12.．面板上撒少许干粉，将面团按扁，擀成厚度为2毫米左右的薄面饼
培根脆皮比萨做法已被21人烹饪过！
第三种：西餐菜谱法式硬脆皮比萨做法
材料
【材料a】中种面团: 高筋面粉142g，中筋面粉142g，室温凉开水176cc，盐5.4g，即发干酵母1/2小匙 =>
做法
1、所有材料a放置在面包机中，搅拌约12分钟面团完成。温度计测量面团温度25.5度。钢盆中抹油，面团表面均匀滚上油，盖保鲜模室温发酵，发酵至1/5倍大(约2小时)。面团取出，稍做揉面后，盖保鲜膜入冷藏发酵15小时。
2、中種從冰箱取出，室溫靜至一小時回溫後用刮刀分成數個小麵糰。
3、麵包機中依序放入中種+主面團材料，開始攪拌動作。約15分鐘完成一麵糰将所有面饼材料混合均匀后揉成团。
4、面团成为扩展阶段：面团出筋，不需透明薄膜，面团拉扯后边缘有锯齿状)后将面团表面抹些许橄欖油，入发酵盆。
5、中加盖发酵约45-60分钟，手指插入面团后不回缩即发酵完成。
6、發酵後排气分成2或3个等量大小的面团，加盖后松弛15分钟。将面团排气，用双手搭配杆面棍整形成椭圆型面片。
7、两大匙西红柿酱在面包中心点铺成竖条后，火腿片切成半圆依序铺上约5片，小朵绿花椰平均铺上，洒适量黑胡椒，再加两匙西红柿酱，接着马芝拉干酪2大匙铺上。
8、将面片两边斜切成数个约2.5公分的细条后，交叉折迭将馅料覆盖住，面片上洒些许义式香草料。
9、将面包移放在洒好低粉的烤盘上，加盖放置发酵约50分钟。
10、烤箱于面团第二次发酵30分钟后开始预热，底层放置石头250度加热。
11、在放有石头烤盘内浇入100度滚水235cc，即刻放入面包开始烘烤。
12、约30秒后，向烤箱壁内喷水，共喷了两次。
13、烤箱温度持续设在230度，烤约15分钟后，转盘一次，继续再烤约20分钟后完成出炉。
法式硬脆皮比萨做法已被23人烹饪过！
第四种：西餐菜谱培根脆瓜片做法
材料
材料：小黄瓜200克，木耳100克，培根8片，蒜头3瓣，
做法
1.．酵母放入碗中
2.．加入温水，静置3分钟，用筷子搅匀
3.．将酵母溶液倒入面粉中
4.．揉成面团
5.．加入少许盐
6.．加入橄榄油
7.．继续揉成光滑面团
8.．盖上保鲜膜，发酵一小时左右
9.．用手指沾面粉按压面团，如凹陷孔洞不再回缩，说明面团发酵好了
10.．揉按发酵好的面团，排出空气
11.．盖上保鲜膜，二次饧发半小时左右，重新揉成光滑面团
12.．面板上撒少许干粉，将面团按扁，擀成厚度为2毫米左右的薄面饼
培根脆瓜片做法已被37人烹饪过！
第五种：西餐菜谱法式硬脆皮比萨做法
材料
普通面粉100g，马苏里拉奶酪50g，培根3片，温水50g，酵母1/4茶匙，尖椒1个，小红辣椒3个，洋葱1/4个，蒜3瓣，番茄沙司1大勺，新奥尔良烤翅料1/2茶匙，盐1/4茶匙，橄榄油1茶匙
做法
1.．酵母放入碗中
2.．加入温水，静置3分钟，用筷子搅匀
3.．将酵母溶液倒入面粉中
4.．揉成面团
5.．加入少许盐
6.．加入橄榄油
7.．继续揉成光滑面团
8.．盖上保鲜膜，发酵一小时左右
9.．用手指沾面粉按压面团，如凹陷孔洞不再回缩，说明面团发酵好了
10.．揉按发酵好的面团，排出空气
法式硬脆皮比萨做法已被30人烹饪过！
小编整理114位网友投稿材料与培根脆皮比萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羽衣甘蓝比萨
第二种：蛋炒饭味的比萨
第三种：玉米吐司比萨
第四种：木石牛肉比萨
第五种：大蒜面包比萨
第六种：比萨风味烧
第七种：比萨酱
第八种：大蒜面包比萨
第九种：比萨风味煎蛋
第十种：蔬菜比萨
小编结合71位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸豆角火腿芝心披萨、田园披萨、咖喱奶酪番茄盅、黑椒牛排、牛肉坯配土豆泥
薯条、法式焦糖布丁、微波炉土豆泥、咖哩土豆泥
草莓芝士布丁、芝士焗南瓜、芝士球。
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