烹饪冻芝士提拉米苏所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、冷库、切片机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、削皮器。
西餐菜谱冻芝士...提拉米苏做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冻芝士...提拉米苏、冻芝士...提拉米苏、提拉米苏芝士蛋糕，提拉米苏。
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以下是41位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱冻芝士...提拉米苏做法
材料
芝士浆500 g
做法
1.芝士浆250g与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融，融好后加牛奶80g，冷却后加入忌廉200g。放一旁.{提拉米苏}
2.芝士浆250g隔水融.融好后加巧克力{融好的}200g.加牛奶80g.冷却后加入忌廉200g.用裱花袋装好.{巧克力慕斯}
将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克力慕斯挤一层在上面.
三分之二.在将剩下的提拉米苏倒在剩下的模具里.
在冰箱冻2到3小时. 在上面散上一层薄薄的可可粉. 即可.
提拉米苏与卡布奇诺搭配是非常不错的哦.提拉米苏是咖啡味的.中间夹着巧克力慕斯.带着浓郁的西方西点的味道.
冻芝士...提拉米苏做法已被10人烹饪过！
第二种：西餐菜谱冻芝士...提拉米苏做法
材料
芝士浆500 g
做法
1.芝士浆250g与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融，融好后加牛奶80g，冷却后加入忌廉200g。放一旁.{提拉米苏}
2.芝士浆250g隔水融.融好后加巧克力{融好的}200g.加牛奶80g.冷却后加入忌廉200g.用裱花袋装好.{巧克力慕斯}
将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克力慕斯挤一层在上面.
三分之二.在将剩下的提拉米苏倒在剩下的模具里.
在冰箱冻2到3小时. 在上面散上一层薄薄的可可粉. 即可.
提拉米苏与卡布奇诺搭配是非常不错的哦.提拉米苏是咖啡味的.中间夹着巧克力慕斯.带着浓郁的西方西点的味道.
冻芝士...提拉米苏做法已被70人烹饪过！
第三种：西餐菜谱提拉米苏芝士蛋糕做法
材料
松脆手指饼336克，黄油4汤匙，融化，咖啡味利口酒4汤匙，奶油干酪678克，马斯卡普尼干酪226克，白糖200克，鸡蛋2个，中筋面粉4汤匙，半甜巧克力28克
做法
2.将整包松脆手指饼压成细屑，把溶化的黄油搅拌进去，加4汤匙咖啡味利口酒调稀后，压实在直径20厘米或22.5厘米的弹簧扣模锅底部。
3.用大碗将奶油干酪、马斯卡普尼干酪和糖搅拌到非常浓稠，加4汤匙咖啡味利口酒后继续搅拌，接着加鸡蛋和面粉，注意要缓慢地搅拌到刚刚浓稠均匀为止。可以用不同密度的马斯卡普尼干酪。如果芝士蛋糕浆太干，可以加点奶油。此时不要过分搅拌， 把蛋糕浆倒在蛋糕饼底上面。
4.把锅放到烤箱里中间那一层，烤40-50分钟或直到凝固。打开烤箱门并关闭电源，让蛋糕继续留在烤箱里冷却20分钟后拿出来继续冷却。之后放冰箱冷藏3小时以上或一整夜，就可以品尝了。
提拉米苏芝士蛋糕做法已被40人烹饪过！
第四种：西餐菜谱提拉米苏做法
材料
提拉米苏（6寸三能花型模具），戚风蛋糕片：（8寸三能活底圆模），蛋黄4个，细砂糖20g，植物油45g，水45g，低粉80g，盐1g，蛋白4个，细砂糖40g，浓咖啡液：2袋雀巢咖啡，100g热水，1大勺咖啡酒（不够的话就再多调一些），马斯卡朋奶酪糊：马斯卡朋奶酪250g，蛋黄4个，细砂糖60g，香草豆荚1/8根，吉利丁片1片，鲜奶油250g，表面：鲜奶油150g，可可粉适量
做法
1）把放凉脱模的戚风蛋糕片成约1.2cm厚的2片，然后用模具压出花型，备用。
2）制作马斯卡朋奶酪糊：蛋黄+细砂糖+香草籽搅打至粘稠顺滑的程度。
3）将蛋黄糊加入到已经搅拌至顺滑的马斯卡朋奶酪里，搅拌均匀。
4）吉利丁用冰水泡软后隔水融化，加入到上一步的奶酪糊中拌匀，可以隔水搅拌一下，让其更顺滑。
5）鲜奶油打至6-7分发（粘稠但还略可流动）。
6）将鲜奶油加入到步骤4的奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀，这样马斯卡朋奶酪糊就做好了。
7）准备一个固定底的模具，然后在模具里铺两层油纸，接着将慕斯圈放入，并把一片蛋糕片放入慕斯圈内。
然后将咖啡+水+咖啡酒混合好，用刷子均匀的刷在蛋糕片上，要让蛋糕片完全浸满咖啡液，不够就再调一些。
8）倒入一部分芝士糊。
9）再放一片蛋糕片，并刷咖啡液。再倒入一部分芝士糊，表面用抹刀抹平，放入冷藏1夜后，用吹风机吹吹四周后脱模。
10）将表面用的鲜奶油打发，使用1cm圆形花嘴，将鲜奶油装入裱花带中，在蛋糕表面挤出若干个下粗上尖的小球，并筛上可可粉即可。
提拉米苏做法已被19人烹饪过！
第五种：西餐菜谱提拉米苏做法
材料
雀巢淡奶油125克，蛋黄2个，细砂糖(25+25)克，吉利丁片3片，马斯卡彭芝士250克（我用奶油芝士代替），即溶咖啡粉10克，朗姆酒20克，热开水50克，可可粉适量，戚风蛋糕片两片
做法
１、吉利丁片放入清水中泡软；
２、蛋黄加25克细砂糖打发，放入泡软的吉利丁片，加热融化；（要小火加热，水温不要过高，不能沸腾）
３、加入芝士，加热融化搅拌到无颗粒；
４、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发；
５、将鲜奶油和芝士糊混合均匀；
６、将即溶咖啡粉、朗姆酒、热开水混合均匀成咖啡水；
７、在奶油芝士糊中加一点咖啡水调味；
８、在模具底部铺上一层蛋糕片，扫上咖啡水，倒入奶油芝士糊，再铺上一层蛋糕片，扫上咖啡水，倒入奶油芝士糊，用抹刀将表面抹平；
提拉米苏做法已被89人烹饪过！
小编整理512位网友投稿材料与冻芝士...提拉米苏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：提拉米苏
第二种：提拉米苏
第三种：第一次的提拉米苏
第四种：提拉米苏
第五种：提拉米苏冰淇淋蛋糕
第六种：漂浮版之——提拉米苏
第七种：提拉米苏
第八种：提拉米苏--之百变造型版
第九种：自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏
第十种：简易提拉米苏
小编结合41位厨师推荐再从702网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤箱烤披萨极品！、简易煎意大利鸡扒、椒盐烤薯条、三明治、培根芝士卷
南瓜乳酪麦芬、椰香乳酪南瓜派、孜然烤牛排骨、烤牛排配西红柿褐菇
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