烹饪土司窜所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
西餐菜谱土司窜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土司窜、土司窜、土司辣味红酒虾,蔓越莓全麦土司。
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以下是75位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱土司窜做法
材料
红椒、黄椒、青椒各半个,午餐肉,吐司
做法
1、把青椒、红椒、黄椒切块。
2、锅中放一些黄油,然后把青、红、黄椒倒入锅中煎一下。
3、午餐肉还有吐司都切成一样大小的正方型,最后把它们都串在一起就可以了。
土司窜做法已被56人烹饪过!
第二种:西餐菜谱土司窜做法
材料
红椒、黄椒、青椒各半个,午餐肉,吐司
做法
1、把青椒、红椒、黄椒切块。
2、锅中放一些黄油,然后把青、红、黄椒倒入锅中煎一下。
3、午餐肉还有吐司都切成一样大小的正方型,最后把它们都串在一起就可以了。
土司窜做法已被25人烹饪过!
第三种:西餐菜谱土司辣味红酒虾做法
材料
虾,圣女果,辣酱,干红,生粉,全麦土司片(面包片),红椒圈,奶酪,柠檬法香
做法
1. 去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀,用盐胡椒粉腌渍后
2. 面包片四边切斜刀放上奶酪丝和蒜蓉放在模子碗里在烤箱里烤三分钟小碗状取出
3. 淹好的虾拍上生粉,平底锅倒油烧到6成热,煎两面变红,酥脆入盘
4 烤好的面包取出放上四五汁虾,尾部冲外。
5. 平底锅再倒油倒入辣酱,红椒圈红酒,挤入柠檬汁拌匀浇到虾上
6. 再放入红椒花和法香摆盘即可
土司辣味红酒虾做法已被73人烹饪过!
第四种:西餐菜谱鸡肉土司做法
材料
司片,鸡脯肉,胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油
做法
1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成什么形状都随你的意。
2.鸡脯肉洗净后剁成泥状,放入容器内,加入胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油,搅拌均匀。胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒可以适当的再剁碎些。
3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上,依次做好。
4.锅中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,你想炸就多倒些油,你觉得油多了不好,又麻烦,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好~
小诀窍
我想这道早餐用烤箱也是可以的~
鸡肉土司做法已被65人烹饪过!
第五种:西餐菜谱蔓越莓全麦土司做法
材料
高筋面粉300克,糖42克,热水53.5克,黄油30克,水102.5g克,盐3克,酵母4.5克,全蛋30克,奶粉12克
做法
1.制作烫种,将a中的奶油和热水放在小锅里,煮至黄油溶化,再煮至水开,熄火倒入高筋面粉和糖里,用勺子拌匀,再揉成面团,放入容器,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏18-24小时再使用。
2.将提前制作好的烫种取出,撕成小块;和b中的所有材料放在一起揉成面团,揉至光滑可拉出薄膜,手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团,放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大。
3.发酵好的面团取出,分割成2-4分一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
蔓越莓全麦土司做法已被56人烹饪过!
小编整理323位网友投稿材料与土司窜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烫种奶油土司
第二种:香蕉土司卷
第三种:牛奶土司
第四种:北海道牛奶土司
第五种:香煎培根土司
第六种:可可双色土司(汤种)
第七种:中种法乳酪葡萄干土司
第八种:北海道土司
第九种:土司片pizza
第十种:波特土司 (汤种面包)
小编结合75位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美式牛排、爆香小洋葱配土豆泥、法式海鲜派、香煎牛排、牛排大餐
牛排蓋飯、火腿芝士烘蛋、菲利牛排、意式熏火腿小卷
蜂蜜干果布利乳酪、法式干煎牛排、厚厚的法式煎土司。
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