烹饪法式芥末酱烧鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、切菜器。
西餐菜谱法式芥末酱烧鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式芥末酱烧鸡、法式芥末酱烧鸡、法式芥末籽酱焗玉米,法式芥末奶油酱。
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以下是96位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱法式芥末酱烧鸡做法
材料
4 只鸡腿(>1 kg)或小鸡一只
做法
1、将黄油在锅中化开,放入鸡腿,将鸡腿煎成金黄色。
2、再加入厨用白酒、龙篙、百里香、盐和黑胡椒粉,盖上盖后用中火烧30分钟左右,中间加一次少许的水。
3、将烧好后的鸡腿盛出,在剩下的汁中加入法式芥末酱和鲜奶油,做成调料汁,浇在鸡腿上即可。
法式芥末酱烧鸡做法已被76人烹饪过!
第二种:西餐菜谱法式芥末酱烧鸡做法
材料
4 只鸡腿(>1 kg)或小鸡一只
做法
1、将黄油在锅中化开,放入鸡腿,将鸡腿煎成金黄色。
2、再加入厨用白酒、龙篙、百里香、盐和黑胡椒粉,盖上盖后用中火烧30分钟左右,中间加一次少许的水。
3、将烧好后的鸡腿盛出,在剩下的汁中加入法式芥末酱和鲜奶油,做成调料汁,浇在鸡腿上即可。
法式芥末酱烧鸡做法已被79人烹饪过!
第三种:西餐菜谱法式芥末籽酱焗玉米做法
材料
玉米笋200公克,法式芥末籽酱1大匙,美乃滋2大匙
做法
1.玉米笋洗净,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分,放入焗烤盘中备用。
2.将所有调味料拌匀,均匀淋入作法1中,移入预热好的烤箱,以250℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。
法式芥末籽酱焗玉米做法已被94人烹饪过!
第四种:西餐菜谱法式芥末籽酱做法
材料
酸黄瓜1条,美乃滋100公克,芥末籽1小匙
做法
将酸黄瓜切成碎末,与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可。
法式芥末籽酱做法已被29人烹饪过!
第五种:西餐菜谱法式芥末奶油酱做法
材料
动物性鲜奶油150cc,法式芥末酱3汤匙,柠檬汁2汤匙,香菜末少许,巴西里末1汤匙,糖1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀,分次加入动物性鲜奶油;
2、用打蛋器搅拌至浓稠状,再以盐、黑胡椒粗粉调味,撒入香菜末即可。
法式芥末奶油酱做法已被22人烹饪过!
小编整理797位网友投稿材料与法式芥末酱烧鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:法式芥茉火腿三明治
第二种:蜂蜜芥末酱
第三种:蜂蜜芥末酱
第四种:奶香芥末酱
第五种:蜂蜜芥末酱
第六种:芥末酱汁
第七种:酒醋芥末酱汁
第八种:酸甜芥末酱
第九种:蜂蜜芥末酱
第十种:蜂蜜芥末酱
小编结合96位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芦笋土司卷、土司窜、美式牛排、爆香小洋葱配土豆泥、法式海鲜派
香煎牛排、牛排蓋飯、厚厚的法式煎土司、火腿芝士烘蛋
菲利牛排、意式熏火腿小卷、牛排大餐。
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