烹饪蘑菇橄榄蛤蜊披萨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
西餐菜谱蘑菇橄榄蛤蜊披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇橄榄蛤蜊披萨、蘑菇橄榄蛤蜊披萨、橄榄火腿披萨，披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮。
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以下是45位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱蘑菇橄榄蛤蜊披萨做法
材料
蘑菇，橄榄，蛤蜊，现成披萨饼，盐，大蒜
做法
1、新鲜碎蛤蜊肉加盐、剁碎的大蒜拌好，腌一会儿。
2、烤盘刷油，放上饼皮，先在大饼上撒一层parmesan奶酪，再铺上蛤蜊肉，撒几个切好的橄榄和蘑菇片。想多吃一点奶酪的，就再在上面撒一层parmesan奶酪。
3、烤箱475度10-15分钟左右即可。
蘑菇橄榄蛤蜊披萨做法已被93人烹饪过！
第二种：西餐菜谱蘑菇橄榄蛤蜊披萨做法
材料
蘑菇，橄榄，蛤蜊，现成披萨饼，盐，大蒜
做法
1、新鲜碎蛤蜊肉加盐、剁碎的大蒜拌好，腌一会儿。
2、烤盘刷油，放上饼皮，先在大饼上撒一层parmesan奶酪，再铺上蛤蜊肉，撒几个切好的橄榄和蘑菇片。想多吃一点奶酪的，就再在上面撒一层parmesan奶酪。
3、烤箱475度10-15分钟左右即可。
蘑菇橄榄蛤蜊披萨做法已被84人烹饪过！
第三种：西餐菜谱橄榄火腿披萨做法
材料
南义厚皮披萨面皮1张，洋火腿40公克，黑橄榄6片，绿橄榄6片，洋菇20公克，青椒20公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片，洋菇洗净、切片，青椒洗净、去蒂切丝，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后，即可取出。
橄榄火腿披萨做法已被43人烹饪过！
第四种：西餐菜谱披萨—自制培根口蘑披萨做法
材料
番茄一个，口蘑若干，培根2片，蒜4瓣，洋葱一个，奶酪若干（买可以做披萨的那种奶酪碎最好）；盐；面粉
做法
1.将和面盆中加入小块黄油融化，加入鸡蛋一个搅拌均匀，然后加入酵母溶解，最后加入面粉做成面团，室温下发酵至2倍大备用；
2.将番茄切丁，蒜切成末，洋葱切丁；锅内放入少量黄油，少许盐，加入以上三种材料炒至发粘的番茄酱备用。切一些洋葱圈、口蘑片，培根条备用；
3.将发酵的面团做成圆饼放入盘中（盘底抹一层橄榄油，烤好后披萨不沾盘），边缘厚一些，然后用竹签在圆饼中间戳一些孔；在圆饼上放一层稀薄的奶酪碎，铺一层2中的番茄酱，放一层口蘑片、培根条，再抹一层番茄酱。
4.将3中的披萨放入160℃（带风扇的，不带风扇的180℃）的烘箱中烤15分钟，然后取出放一层洋葱圈，再放一层奶酪，再烤5分钟即可。
披萨—自制培根口蘑披萨做法已被23人烹饪过！
第五种：西餐菜谱披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮做法
材料
材料：
做法
做法：
1、准备所需材料。
2、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀。
3、加入橄榄油。
4、将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内。
5、搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。（面光、盆光、手光）
7、揉好的面团用保鲜膜盖好，放温暖处发酵至2倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回缩就是发好了 。
8、将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，再静置15分钟松弛。
9、用擀面杖将面团擀成面饼。
10、烤盘里铺锡纸，刷薄薄的一层色拉油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼胚。
小贴士：
◎做好的饼胚用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。
◎面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定，喜欢软的就做厚点，烤前再醒发一会。
◎如果用8寸披萨盘，面粉量为125克，自己换算下比例即可。
◎用锡纸的哑光面接触食物。
原料：
面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精
可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)
面坯做法：
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
番茄要拨掉皮哦。
出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza的做法：
5）在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
随后放入自己喜欢吃的东西，比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的，再撒一层奶酪。
烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
需要特别提示的是在饼边涂些蛋液，否则容易焦。
上述做法的圆形饼就有焦的迹象。长方形的涂了蛋液就非常好。
要用的是烤箱。
配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士（丝状）、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。 1、将一小碗面粉加入适量酵母，用半袋温牛奶搅拌，静置发酵1个小时，如果把握不好时间，看看面团是否呈蜂窝状，蜂窝均匀便是发酵成功。
2、 将发酵好的面团放在面板，揉好，醒面15—30分钟，擀成薄饼，放入平盘中，直接用微波炉的玻璃盘。记住盘底抹一层植物油。面饼上面也抹一层油。
3、 面饼薄些，0.8公分左右放入微波炉，用烧烤档烧烤8分钟，这个可以透过微波炉的玻璃窗，视面饼烤制情况定。烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可。
披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮做法已被25人烹饪过！
小编整理150位网友投稿材料与蘑菇橄榄蛤蜊披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橄榄油核桃酱三文鱼
第二种：成功的手工橄榄面包
第三种：肉末橄榄菜炒芸豆
第四种：橄榄油玉米面包-面包机版
第五种：橄榄酱炒芦笋
第六种：橄榄菜炒肉沫甜豆
第七种：橄榄菜蒸肉饼
第八种：法国橄榄面包
第九种：黑橄榄面包
第十种：桂圆橄榄汤
小编结合45位厨师推荐再从321网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜什锦披萨、意式皮萨、法式芥末酱烧鸡、芦笋土司卷、土司窜
美式牛排、法式海鲜派、香煎牛排、牛排大餐
牛排蓋飯、厚厚的法式煎土司、爆香小洋葱配土豆泥。
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