烹饪奶酪红薯泥(一岁以上)所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、擀面杖。
西餐菜谱奶酪红薯泥(一岁以上)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪红薯泥(一岁以上)、奶酪红薯泥(一岁以上)、海苔燕麦粥(9个月以上),巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺。
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以下是96位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱奶酪红薯泥(一岁以上)做法
材料
红薯100克、儿童奶酪25克
做法
1、 将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。
2、 用叉子将红薯按成泥,加入儿童奶酪拌匀成红薯泥。
3、 取一个慕斯圈或者饼干模放入盘中,将做好的红薯泥放入模具中,将模具移开即可。
小诀窍
1、 奶酪要选择专门为儿童生产的奶酪,注意奶酪的成分和适合年龄。
2、 红薯也可以换成南瓜、土豆、胡萝卜等。
奶酪红薯泥(一岁以上)做法已被10人烹饪过!
第二种:西餐菜谱奶酪红薯泥(一岁以上)做法
材料
红薯100克、儿童奶酪25克
做法
1、 将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。
2、 用叉子将红薯按成泥,加入儿童奶酪拌匀成红薯泥。
3、 取一个慕斯圈或者饼干模放入盘中,将做好的红薯泥放入模具中,将模具移开即可。
小诀窍
1、 奶酪要选择专门为儿童生产的奶酪,注意奶酪的成分和适合年龄。
2、 红薯也可以换成南瓜、土豆、胡萝卜等。
奶酪红薯泥(一岁以上)做法已被13人烹饪过!
第三种:西餐菜谱海苔燕麦粥(9个月以上)做法
材料
燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克
做法
1、在锅中倒入清水烧开,将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。
2、鸡蛋打散,倒入燕麦粥中搅匀煮开。
3、将海苔撕成小块,放入燕麦粥中煮软即可。
小诀窍
1、市场上的燕麦片种类很多,要选择纯的燕麦片,市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。
2、最好选择需要煮制的燕麦片,生的燕麦片煮制时间较长,通常需要20-30分钟,熟的燕麦片煮制时间较短,通常需要3分钟左右,生的燕麦片制作起来麻烦一些,不过营养保存要更完整一些。
3、最好不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做寿司的海苔。
5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。
海苔燕麦粥(9个月以上)做法已被15人烹饪过!
第四种:西餐菜谱高钙磨牙饼干(适合9个月以上)做法
材料
面粉150克(用了100克普通面粉和50克全麦面粉)、配方奶粉50克、蛋壳粉1/2茶匙(3ml)、牛奶80克、黄油20克(室温软化)、干酵母1茶匙(5ml)、小苏打1克、盐1克(小苏打和盐放一点点就行
做法
1、 将煮熟的鸡蛋剥壳,撕去鸡蛋壳内层的白膜,用搅拌机打干粉的机器将蛋壳打成粉末待用,如果用生的鸡蛋壳,将鸡蛋壳洗净撕去内层的白膜后放入锅内小火加热至蛋壳酥脆亦可。
2、 提前将冷藏的黄油放在室温中软化,将面粉、牛奶、奶粉、干酵母、小苏打、盐和黄油一起和匀,揉成光滑的面团,放在室温发酵20分钟(注意要防止面团干燥,用保鲜膜包起来或者放入加盖的容器中),面团稍稍变大即可。
3、 将面团放在案板上,按揉使面团中的空气排出,然后将面团用擀面杖擀成薄片再对折,反复两次,最后擀成2mm厚的薄片。
4、 用叉子在面片上均匀插上小孔,然后用饼干模具切出饼干胚。
5、 将饼干胚放入烤盘,放在室温发酵20分钟左右,饼干稍稍变厚即可,为防止饼干胚变干,可适量喷水。
6、 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中上层烤10-15分钟左右,至饼干上色变硬即可(饼干烤制的时间和饼干胚的大小以及烤箱的温度有关,要注意观察调整时间)。
小诀窍
1、 鸡蛋壳含钙很高可以补钙,注意一定要将鸡蛋壳粉碎得很细,不然影响口感,蛋壳粉不可加入太多会影响口感。
2、 用适量全麦面粉代替普通面粉会使饼干的营养更丰富。
3、 这款饼干烤制时间不够会绵软,烤制时间太长会使饼干上色太深口感偏硬,所以掌握好火候是饼干酥脆的关键。
高钙磨牙饼干(适合9个月以上)做法已被74人烹饪过!
第五种:西餐菜谱巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺做法
材料
进口田螺8个,红酒适量,鹅肝酱少许,马自拉起司适量
做法
1.将进口田螺洗净,去掉杂质、肠肚泥后,先以红酒闷烧炖煮,再转小火加入鹅肝酱拌炒后填入烤皿中。
2.在烤皿中加入炖煮田螺的原汁,上面再摆上马自拉起司,放进375℃烤箱约烤5分钟至起司融化即可。
巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺做法已被88人烹饪过!
小编整理256位网友投稿材料与奶酪红薯泥(一岁以上)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:人见人爱,花见花开的土豆泥(很好学)
第二种:夹心饼干和红薯泥
第三种:炒红薯泥
第四种:奇异果红薯泥
第五种:奇异果红薯泥
第六种:红薯泥
第七种:宝宝辅食:牛奶红薯泥
第八种:奇异果红薯泥
第九种:酸奶红薯泥
第十种:果香红薯泥
小编结合96位厨师推荐再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
橙肉土豆泥、青豌豆伴土豆泥、鸡蛋煎土司、火腿奶酪三明治、桔枣土豆泥
五彩土豆泥、桔子酪、椒盐薯片、核桃酪
奶酪、奶酪烙土豆、diy营养三明治早餐。
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