烹饪清新土豆泥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、传菜梯、多用刀、叉子、厨房秤。
西餐菜谱清新土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清新土豆泥、清新土豆泥、小清新土豆泥，土豆沙拉土豆泥。
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以下是62位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱清新土豆泥做法
材料
土豆2个，火腿小半根，甜玉米，小葱，色拉油，盐，味精。
做法
先把土豆洗净蒸熟，去皮，然后想办法捣成泥。俺是先把去皮的熟土豆放进保鲜袋里，然后用擀面杖压碎的，最后倒进大碗里，用擀面杖捣成泥状，还好，没费什么事。超市买的甜玉米粒拆袋备用，少半袋即够用了，半根火腿切成小丁备用。
第二步把炒勺烧热，放色拉油炸锅，把玉米粒和火腿入锅翻炒，因为这二样本身已经是熟的，所以少炒几下就可以了。接下来把土豆泥放进锅里，放少量盐，翻炒均匀，由于土豆含大量淀粉，炒起来会比较干，容易粘锅，可适量放些水，使土豆泥成糊状。
最后放些味精或鸡精，盛入碗中，撒上小葱，哈哈，完工。
清新土豆泥做法已被31人烹饪过！
第二种：西餐菜谱清新土豆泥做法
材料
土豆2个，火腿小半根，甜玉米，小葱，色拉油，盐，味精。
做法
先把土豆洗净蒸熟，去皮，然后想办法捣成泥。俺是先把去皮的熟土豆放进保鲜袋里，然后用擀面杖压碎的，最后倒进大碗里，用擀面杖捣成泥状，还好，没费什么事。超市买的甜玉米粒拆袋备用，少半袋即够用了，半根火腿切成小丁备用。
第二步把炒勺烧热，放色拉油炸锅，把玉米粒和火腿入锅翻炒，因为这二样本身已经是熟的，所以少炒几下就可以了。接下来把土豆泥放进锅里，放少量盐，翻炒均匀，由于土豆含大量淀粉，炒起来会比较干，容易粘锅，可适量放些水，使土豆泥成糊状。
最后放些味精或鸡精，盛入碗中，撒上小葱，哈哈，完工。
清新土豆泥做法已被89人烹饪过！
第三种：西餐菜谱小清新土豆泥做法
材料
土豆 黄油 沙拉酱（酸甜型） 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜
做法
1，将土豆削皮，放入锅中煮烂， 捞出捣碎 （捣碎方法随自己习惯及方便）
2，将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁
3，将锅烧热，加黄油（肥皂大小一块），小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，与菜丁翻炒均匀
5，加沙拉酱（同黄油量），芝士（一块）搅拌均匀并翻炒30秒
6，最后倒入炼乳（可随自己口味添加）翻炒均匀即可出锅
小诀窍
ps: 冷冻后口味更佳，适合小朋友的口味。
小清新土豆泥做法已被47人烹饪过！
第四种：西餐菜谱胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法
材料
全麦粉50克，高筋粉200克，糖20克，盐0.5小勺，干酵母1小勺，胡萝卜90克，鸡蛋30克，无盐奶油20克，蛋液适量，白芝麻适量适量，蒸熟土豆200克，蒸熟鸡蛋2个，牛奶100克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合，搅拌成稍具光滑状，再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜，进行基础发酵（最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵，效果不错，感觉不占用时间，反正晚上也是在睡觉么，呵呵，就让面团慢慢发酵～）。
4.取出基础发酵完成的面团，分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液，沾上芝麻，松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平，再用擀面棍从面团中心压到底部，再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度，烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹，加两勺沙拉酱拌成沙拉，配上一杯热饮，就是自己无油烟的简易晚餐～因为土豆本身的淀粉含量很高，让人很容易就有饱足感，鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜，基本的营养也差不多了吧。
胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法已被84人烹饪过！
第五种：西餐菜谱土豆沙拉土豆泥做法
材料
主料：土豆2只（小只，一人份量），红萝卜小半条
做法
1、土豆削皮切块放锅里煮。3. 煮熟后，土豆和胡萝卜分开处理。4. 土豆趁热放适量白砂糖和盐，用叉子压碎成泥状，叉子比勺子好用。5. 薯泥～6. 胡萝卜碎成颗粒状就好，个人感觉这样和薯泥和一起的时候好看一点～7. 最后加上沙拉酱均匀混在一起就ok啦～沙拉酱随个人喜好，怕高卡的可以选择脂肪减半低卡路里的。8. 直接吃或者用来做三明治都可以～
土豆沙拉，土豆泥的做法视频.小贴士1、这个是简易版，少了鸡蛋青瓜黑胡椒。2、沙拉酱可以选择脂肪减半低卡路里的
土豆沙拉土豆泥做法已被31人烹饪过！
小编整理160位网友投稿材料与清新土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清新下酒菜-凉拌芹菜花生
第二种：清新苦瓜什锦粥
第三种：清新爽口的香橙冬瓜塔
第四种：椒油脆莴苣 ------ 清新开胃小菜
第五种：枸杞叶炒鸡蛋 清新淡补
第六种：清新西瓜皮
第七种：清新冰冷果汁7up
第八种：清新美味荷包蛋面
第九种：凉拌三丁——节后餐桌上的一抹清新
第十种：夏日清新主食-----翡翠豆腐卷
小编结合62位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨、乳酪鸡蛋、土豆泥、袋状三明治、蓝莓芝士派
红酒牛排、微波炉披萨、黑胡椒牛排、杏仁酪
黑胡椒鸡、奶酪红薯泥（一岁以上）、黑椒牛排。
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相关菜谱名称推荐：清新土豆泥,清新土豆泥,小清新土豆泥,土豆沙拉土豆泥
