烹饪快手营养三明治所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、切片刀、剪刀、蒸笼。
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以下是65位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱快手营养三明治做法
材料
牛奶土司片、鸡蛋、沙拉菜、西红柿、芝士片、黑胡椒粒、盐、橄榄油。
做法
1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;
2、西红柿用厨刀切成合适的薄片;
3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟;
4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
小诀窍
1、牛奶土司片可以换成任何自己喜欢的面包片、贝果等,全麦的面包片更健康;
2、作为夹心内容可以自由搭配,比如嫩黄瓜、火腿等;
3、喜欢清淡口味的,煎蛋的时候加入盐和黑胡椒粒调味即可,也可以用自己喜欢的各式沙拉酱调味;
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第二种:西餐菜谱快手营养三明治做法
材料
牛奶土司片、鸡蛋、沙拉菜、西红柿、芝士片、黑胡椒粒、盐、橄榄油。
做法
1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;
2、西红柿用厨刀切成合适的薄片;
3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟;
4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
小诀窍
1、牛奶土司片可以换成任何自己喜欢的面包片、贝果等,全麦的面包片更健康;
2、作为夹心内容可以自由搭配,比如嫩黄瓜、火腿等;
3、喜欢清淡口味的,煎蛋的时候加入盐和黑胡椒粒调味即可,也可以用自己喜欢的各式沙拉酱调味;
快手营养三明治做法已被93人烹饪过!
第三种:西餐菜谱快手营养早餐做法
材料
葱油饼(4张):面粉200g,热水130ml,盐和白胡椒各1/4小勺,葱2根,香油1大勺
做法
【葱油卷饼做法】:
1、往面粉中倒入130ml 80-90°c的热水,边倒边搅拌。
2、揉成基本上光滑的面团,包上保鲜膜醒面一小时。
3、等待醒面的时候把葱细细切成葱花待用。
4、将面团切成4等份,每一份都按扁擀成小饼,用保鲜膜包上继续醒面10分钟。
5、将小饼继续擀成比较薄的长方形面片。
6、均匀地抹上一层香油,撒上盐和白胡椒,再撒一层葱花。
7、将面饼卷成一长条,再盘起来,最后的末端塞在中间,形成一个盘起来的小饼。
8、再包上保鲜膜,最后醒面10-15分钟。
9、将醒好的饼轻轻擀开成4-5mm厚的葱油饼。
10、把擀好的饼坯叠放在一起,每张饼之间都要隔一层保鲜膜,保鲜膜接触到饼的部分要事先撒上少许面粉。饼坯包起来之后可以冷藏一夜或是冷冻保存。
11、将平底锅放在中火上预热片刻,不需要放油,把葱油饼直接放上去。
12、一面有点半透明后翻面,两面总共煎2-3分钟即可,中间翻面2-3次。
13、继续开中火,锅里放少许油,磕入鸡蛋,立即倒入少许热水,盖上锅盖煎约1分钟,至水汽蒸发掉,蛋黄半凝固即可。
14、在葱油饼上放生菜叶、火腿片和煎蛋,撒上黑胡椒和盐,卷起来即可。
【tips】:
1、面团尽量软,多醒面会让擀饼的过程更容易操作。
2、饼的厚度要适中,厚了口感太硬,薄了分层效果不好。
3、煎饼时火力不要太小,小火慢煎会让面饼的水分过度蒸发,口感不够柔软。
【芝麻糊做法】:
1、将剩米饭、黑芝麻和糖倒入搅拌机,倒入开水。
2、高速搅打半分钟至顺滑即可。
【tips】:
1、如果用生的黑芝麻,需要先炒熟,把芝麻放在干净无油的锅里,小火翻炒至出现轻微的劈啪声即可。
2、喜欢浓稠的可以多加些米饭,按个人喜好调整。
快手营养早餐做法已被74人烹饪过!
第四种:西餐菜谱自制营养三明治早餐做法
材料
幼麦方包,生菜,番茄一只,切片火腿两片,花生酱,鸡蛋一个
做法
1.热锅加少许油,磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋,在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用。
2.继续加一点点油,小火把火腿煎至两面微焦后备用。
3.番茄切小薄片备用;生菜冲洗干净,然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。
4.取两片方包,分别抹上预热融化好的花生酱,然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿,再把另外一片方包盖上,对齐后,用刀以对角线切开即可。
小诀窍
此早餐营养点(部分摘自网络): 1、方包是幼麦的,含有丰富的粗纤维,具润肠通便之功效。 2、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,被称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必吃一个鸡蛋。 3、番茄富含维生素c,可预防白内障,对一天8小时都需对着电脑的上班族,多吃番茄可抵抗眼睛疲劳、视力下降等。
自制营养三明治早餐做法已被77人烹饪过!
第五种:西餐菜谱营养三明治做法
材料
火腿片,培根,面包片,新鲜蔬菜和水果,黄油少许
做法
1、将面包片放入多士炉中烤1分钟至两面焦黄。
2、将火腿片、培根、蔬菜或水果夹在面包片中食用。如在面包内侧抹少许黄油味道更佳。
营养三明治做法已被92人烹饪过!
小编整理880位网友投稿材料与快手营养三明治相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:营养三文治(儿童)
第二种:营养美味的快手早餐
第三种:鸡肉三明治
第四种:外焦里嫩烤茄子三明治
第五种:暖色调的三明治
第六种:地中海火腿茄子酱三明治
第七种:无忧三明治
第八种:佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治
第九种:左口鱼片三明治
第十种:米饭三明治
小编结合65位厨师推荐再从602网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五角心土司、雙層美式臘腸比薩、节日零食:香芒烤薯角、平民比萨、清新土豆泥
首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨、土豆泥、袋状三明治、蓝莓芝士派
红酒牛排、黑椒牛排、乳酪鸡蛋。
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