烹饪莲藕猪肉汉堡所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、倒油瓶。
西餐菜谱莲藕猪肉汉堡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲藕猪肉汉堡、莲藕猪肉汉堡、煎秘制猪肉汉堡，猪肉汉堡。
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以下是44位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱莲藕猪肉汉堡做法
材料
做汉堡用的圆面包四只，猪肉馅200克，生菜一到两棵，面粉一小碗，鸡蛋两到三个，莲藕一节，熟芝麻三四勺，洋葱少许，姜少许，低卡沙拉酱适量，麻油少许，生抽适量，盐少许，植物油适量
做法
步骤：
1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋葱末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2锅里倒入适量油用勺子舀进去几勺肉馅儿用勺背挤压成圆饼形
比划着做出和圆面包一样大小的饼
3小火煎大约两分钟后如果贴着锅底的那一面已经焦黄就用铲子翻面
另一面也煎两分钟根据肉饼和火候的大小调整烹调时间直到肉饼做熟
4把肉馅全部做成饼后开始做汉堡把圆面包切开叠放上肉饼一个
按喜好抹上适量低卡沙拉酱放上几片生菜大功告成
小诀窍
和肉馅的时候面不要放太多水也少放煎肉饼的时候用小火适时翻面以免焦糊
莲藕猪肉汉堡做法已被81人烹饪过！
第二种：西餐菜谱莲藕猪肉汉堡做法
材料
做汉堡用的圆面包四只，猪肉馅200克，生菜一到两棵，面粉一小碗，鸡蛋两到三个，莲藕一节，熟芝麻三四勺，洋葱少许，姜少许，低卡沙拉酱适量，麻油少许，生抽适量，盐少许，植物油适量
做法
步骤：
1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋葱末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2锅里倒入适量油用勺子舀进去几勺肉馅儿用勺背挤压成圆饼形
比划着做出和圆面包一样大小的饼
3小火煎大约两分钟后如果贴着锅底的那一面已经焦黄就用铲子翻面
另一面也煎两分钟根据肉饼和火候的大小调整烹调时间直到肉饼做熟
4把肉馅全部做成饼后开始做汉堡把圆面包切开叠放上肉饼一个
按喜好抹上适量低卡沙拉酱放上几片生菜大功告成
小诀窍
和肉馅的时候面不要放太多水也少放煎肉饼的时候用小火适时翻面以免焦糊
莲藕猪肉汉堡做法已被61人烹饪过！
第三种：西餐菜谱煎秘制猪肉汉堡做法
材料
肥肉糜300g，廋肉糜500g，白洋葱末100g，胡萝卜末100g，西芹末100g，黑胡椒粉5g，豆蔻粉2g，面包糠100g，牛奶80ml，食盐适量洋葱丝.西兰花粒1个(串水），花菜粒1个(串水），薯角40g（炸熟），煎蛋1个
做法
将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟，放到加热好的铁盘上，下面放点洋葱丝，配西兰花粒1个(串水）·花菜粒1个(串水）·薯角40g（炸熟）·煎蛋1个即可。
猪肉汉堡的制作：将肥肉糜300g·廋肉糜500g·白洋葱末100g·胡萝卜末100g·西芹末100g·黑胡椒粉5g·豆蔻粉2g·面包糠100g·牛奶80ml·食盐适量拌匀搅联合，做成饼状备用。
煎秘制猪肉汉堡做法已被30人烹饪过！
第四种：西餐菜谱猪肉汉堡做法
材料
猪肉馅250g，胡萝卜1/2根，洋葱1/3个，青菜椒1个，红菜椒1个，黄菜椒1个，西芹1根，蕃茄2个，盐2茶匙（10g），黑胡椒碎1茶匙（5g），蒜片1茶匙（5g），姜丝1茶匙（5g），孜然籽1/2茶匙（3g），奶油生菜1棵，汉堡面包坯2个，油1汤匙（15ml）
做法
洋葱剥去外皮，切碎。胡萝卜刮去外皮，切碎。蕃茄洗净切成大块。青菜椒、红菜椒和黄菜椒去蒂洗净，切成大丁。奶油生菜去根洗净。西芹洗净切碎。
将洋葱碎、胡萝卜碎和西芹碎放入猪肉馅中，再调入孜然籽、黑胡椒碎和1茶匙盐（5g），并搅拌均匀，然后分成2份，分别做成圆饼状（注意不要太薄）。
将做好的猪肉饼放入已预热的烤箱中，用180度火力烤25分钟。
油倒入锅中烧热，把蒜片和姜丝放入爆香，随后放入青菜椒丁、红菜椒丁和黄菜椒丁翻炒片刻，然后再放入蕃茄块和另一茶匙盐（5g），小火慢慢搅炒10分钟，直至所有原料变软烂。
把汉堡面包坯从中间剖开，然后放入平底锅中用小火慢慢烘焙上色。
将烤好的猪肉饼放在汉堡底坯上，再浇上炒好的番茄酱汁，最后盖上汉堡顶坯，配上奶油生菜食用即可。
小诀窍
当然可以根据每个来制作和品尝者的口味来增加或者删改佐料和食物内容。
猪肉汉堡做法已被33人烹饪过！
第五种：西餐菜谱猪肉汉堡做法
材料
汉堡面包（或其它圆面包）2个，猪肉馅200g，洋葱1/4个（约20g），胡萝卜1/4根(约10g)，鸡蛋1枚，番茄1/2个（约30g），生菜2片，料酒1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），番茄酱2茶匙（10ml），油10ml
做法
生菜叶清洗干净，沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成大圆片。鸡蛋在碗中打散。
猪肉馅中加入洋葱碎、胡萝卜碎，调入鸡蛋液、盐和料酒，用筷子沿同一方向搅打均匀，至肉馅呈黏稠状。将搅打好的肉馅分成2块，压扁成0.5cm厚和汉堡胚面积相同的饼状。
中火烧热平底锅中的油，放入制好的猪肉饼煎至熟透（两面呈金黄色，用铲子压肉排感觉有点硬而且有弹性）时取出。
依次在汉堡面包中夹入生菜叶、番茄圆片、煎熟的猪肉饼，淋上番茄酱即可。
小诀窍
猪肉汉堡做法已被36人烹饪过！
小编整理325位网友投稿材料与莲藕猪肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒牛肉汉堡
第二种：轰炸牛肉汉堡
第三种：传统牛肉汉堡肉饼
第四种：双层吉士牛肉汉堡
第五种：鸡肉汉堡
第六种：咖哩鸡肉汉堡
第七种：黑胡椒牛肉汉堡
第八种：牛肉汉堡
第九种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第十种：鸡肉汉堡
小编结合44位厨师推荐再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝披萨、营养三明治- 早餐、营养美味可爱土豆泥、葱香芝士司康、葱香芝士腊肠包
蓝莓芝士、蔬菜酥盒配奶酪汁、蔬菜牛肉丸、蔬菜土豆泥
薯泥三明治、蛋香杂果优酪冰、蔓越莓芝士派。
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