烹饪奶酪焗土豆泥球!所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、勺子、磨刀器。
西餐菜谱奶酪焗土豆泥球!做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪焗土豆泥球!、奶酪焗土豆泥球!、奶酪焗土豆,奶酪焗土豆洋葱。
(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3090人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱奶酪焗土豆泥球!做法
材料
土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量
做法
1首先将土豆削皮切厚块煮熟.
2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.
3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.
4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.
5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.
6190度,约18~20分钟左右即可.
小诀窍
土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!
奶酪焗土豆泥球!做法已被49人烹饪过!
第二种:西餐菜谱奶酪焗土豆泥球!做法
材料
土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量
做法
1首先将土豆削皮切厚块煮熟.
2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.
3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.
4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.
5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.
6190度,约18~20分钟左右即可.
小诀窍
土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!
奶酪焗土豆泥球!做法已被29人烹饪过!
第三种:西餐菜谱奶酪焗土豆做法
材料
土豆8个(煮熟),卡特基奶酪(cottagecheese)125g,香葱碎1茶匙(5g),培根8片,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀,用小刀在土豆上划开一个十字口,再用手将土豆上的十字口挤开成反射状,接着填入混合好的卡特基奶酪。
2、在土豆上卷好培根,调入盐和胡椒粉,放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟即可。
奶酪焗土豆做法已被88人烹饪过!
第四种:西餐菜谱培根奶酪焗土豆卷做法
材料
土豆,黑胡椒,葱,淡奶油,盐,培根卷,马苏里拉奶酪丝
做法
1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒、小葱碎搅拌。
2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。
3、将步骤(1)一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出。
4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。
培根奶酪焗土豆卷做法已被58人烹饪过!
第五种:西餐菜谱奶酪焗土豆洋葱做法
材料
土豆
做法
1、土豆煮了 可以做别的事情去了,土豆煮的很慢,而且还要等它凉。
我们一般是上午煮土豆,熟了就把水倒了往边上一放。做晚餐的时候用……
2、白菇、洋葱切片(半指厚的片)。锅里 + 白菇片 + 洋葱片 + 肉丁/炒开的肉末 + 水 + 一盒白葡萄酒 要求没过全部,大火煮。没汁了才好!
3、模子涂黄油,土豆去皮切手指粗的片,模子下面放一层土豆(一半),一层奶酪(raclette)+ 盐,胡椒 。再把剩下的土豆放上去
4、白菇,洋葱,肉丁 + 盐、胡椒,确认煮软了、汁收了,把它们放进模子里(注意,不要汁水!!!!!)
5、把剩下的奶酪(raclette)全部铺上去(2-3层)
6、进烤箱,直接开最大火(240度,但烤箱很差,漏热严重……),然后关注,奶酪上色了就可以了。注意中间的奶酪要化!!!然后拿出来再加一层奶酪丝。再进烤箱,上色就出。
7、作为奶酪狂人,吃的时候,我还要再加一遍奶酪丝……顺便一提,胡椒和盐要在餐桌上,根据不同口味自己加。
小诀窍
1、我个人觉得诀窍就在白葡萄酒上。我们用的是那种3盒一起的餐用白葡萄酒。所以不需要掌握量。不然的话,我觉得大概是1杯-2杯半白葡萄酒的量。反正开锅的时候扑鼻的白葡萄酒味才对。
2、还有土豆一定要选好的!不然没土豆本身香香甜甜的味道的话就跟嚼面疙瘩一样。
奶酪焗土豆洋葱做法已被17人烹饪过!
小编整理851位网友投稿材料与奶酪焗土豆泥球!相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士焗土豆泥
第二种:香焗土豆泥
第三种:培根芝士焗土豆泥
第四种:黑胡椒焗土豆泥
第五种:香焗土豆泥
第六种:芝士焗土豆泥
第七种:芝士焗土豆泥
第八种:芝士焗土豆泥
第九种:培根芝士焗土豆泥
第十种:培根芝士焗土豆泥
小编结合79位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
中式海鲜什锦披萨、披萨、拿波里香辣鱼薯球、黄金蜜橙、无烟无火的早餐—芝士厚片
核桃汁小牛排、橄榄油土豆泥色拉、樱桃萝卜三明治、橙味烩猪柳
橙香花样土司、蛋香土司、桑葚土司。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3090人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:奶酪焗土豆泥球!,奶酪焗土豆泥球!,奶酪焗土豆,奶酪焗土豆洋葱