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大师烹饪:奶酪焗土豆泥球!烹饪方法 图片及所用厨具(遂宁油烟净化器预订)
2024-04-01 12:56    4280    中华厨具网

烹饪奶酪焗土豆泥球!所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜电磁炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、保温售饭台冷饮机绞肉机风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、勺子、磨刀器。

西餐菜谱奶酪焗土豆泥球!做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪焗土豆泥球!、奶酪焗土豆泥球!、奶酪焗土豆,奶酪焗土豆洋葱。

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以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱奶酪焗土豆泥球!做法

材料

土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量

做法

1首先将土豆削皮切厚块煮熟.

2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.

3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.

4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.

5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.

6190度,约18~20分钟左右即可.

小诀窍

土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!

奶酪焗土豆泥球!做法已被49人烹饪过!

第二种:西餐菜谱奶酪焗土豆泥球!做法

材料

土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量

做法

1首先将土豆削皮切厚块煮熟.

2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.

3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.

4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.

5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.

6190度,约18~20分钟左右即可.

小诀窍

土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!

奶酪焗土豆泥球!做法已被29人烹饪过!

第三种:西餐菜谱奶酪焗土豆做法

材料

土豆8个(煮熟),卡特基奶酪(cottagecheese)125g,香葱碎1茶匙(5g),培根8片,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀,用小刀在土豆上划开一个十字口,再用手将土豆上的十字口挤开成反射状,接着填入混合好的卡特基奶酪。

2、在土豆上卷好培根,调入盐和胡椒粉,放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟即可。

奶酪焗土豆做法已被88人烹饪过!

第四种:西餐菜谱培根奶酪焗土豆卷做法

材料

土豆,黑胡椒,葱,淡奶油,盐,培根卷,马苏里拉奶酪丝

做法

1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒、小葱碎搅拌。

2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。

3、将步骤(1)一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出。

4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。

培根奶酪焗土豆卷做法已被58人烹饪过!

第五种:西餐菜谱奶酪焗土豆洋葱做法

材料

土豆

做法

1、土豆煮了 可以做别的事情去了,土豆煮的很慢,而且还要等它凉。

我们一般是上午煮土豆,熟了就把水倒了往边上一放。做晚餐的时候用……

2、白菇、洋葱切片(半指厚的片)。里 + 白菇片 + 洋葱片 + 丁/炒开的肉末 + 水 + 一盒白葡萄酒 要求没过全部,大火煮。没汁了才好!

3、模子涂黄油,土豆去皮切手指粗的片,模子下面放一层土豆(一半),一层奶酪(raclette)+ 盐,胡椒 。再把剩下的土豆放上去

4、白菇,洋葱,肉丁 + 盐、胡椒,确认煮软了、汁收了,把它们放进模子里(注意,不要汁水!!!!!)

5、把剩下的奶酪(raclette)全部铺上去(2-3层)

6、进烤箱,直接开最大火(240度,但烤箱很差,漏热严重……),然后关注,奶酪上色了就可以了。注意中间的奶酪要化!!!然后拿出来再加一层奶酪丝。再进烤箱,上色就出。

7、作为奶酪狂人,吃的时候,我还要再加一遍奶酪丝……顺便一提,胡椒和盐要在餐桌上,根据不同口味自己加。

小诀窍

1、我个人觉得诀窍就在白葡萄酒上。我们用的是那种3盒一起的餐用白葡萄酒。所以不需要掌握量。不然的话,我觉得大概是1杯-2杯半白葡萄酒的量。反正开的时候扑鼻的白葡萄酒味才对。

2、还有土豆一定要选好的!不然没土豆本身香香甜甜的味道的话就跟嚼面疙瘩一样。

奶酪焗土豆洋葱做法已被17人烹饪过!

小编整理851位网友投稿材料与奶酪焗土豆泥球!相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝士焗土豆泥

第二种:香焗土豆泥

第三种:培根芝士焗土豆泥

第四种:黑胡椒焗土豆泥

第五种:香焗土豆泥

第六种:芝士焗土豆泥

第七种:芝士焗土豆泥

第八种:芝士焗土豆泥

第九种:培根芝士焗土豆泥

第十种:培根芝士焗土豆泥

小编结合79位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

中式海鲜什锦披萨、披萨、拿波里香辣鱼薯球、黄金蜜橙、无烟无火的早餐—芝士厚片

核桃汁小牛排、橄榄油土豆泥色拉、樱桃萝卜三明治、橙味烩猪柳

橙香花样土司、蛋香土司、桑葚土司。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3090人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶酪焗土豆泥球!,奶酪焗土豆泥球!,奶酪焗土豆,奶酪焗土豆洋葱

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、工作台冰箱、排烟管道砂锅、冰柜 、勺子。

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