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公司名称： 诸城瑞宝食品机械有限公司
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产品发货地：滚揉机
公司主营：清洗烘干流水线、肉制品深加工设备、油炸设备
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☆真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
☆真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；
☆可以增强保水性，增加出品率；
☆可以改善产品的内部结构。
使用真空滚揉机可得到以下效果：
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
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