品牌:赣云
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赣云 |
型号 |
gy-cr-32s | |
加工定制 |
否 |
绞肉量 |
1000kg/h |
绞肉速度 |
400r/min |
孔刀型号 |
6/10mm |
适用范围 |
肉类绞肉 |
重量 |
175kg |
产地 |
江西赣州 |
厂家 |
江西赣云食品机械有限公司 |
绞肉速度 |
400r/min |
孔刀型号 |
6/10mm |
适用范围 |
肉类绞肉 |
重量 |
175kg |
公司名称： 江西赣云食品机械有限公司
公司地址：江西赣州市章贡区开发区坪峰岭路19-6号
联系人：陈经理
联系电话：18879770142
产品发货地：江西 赣州市
公司主营：肉丸子生产线、中央厨房设备、果蔬加工设备、自动切肉机
三网两刀指的是这款绞肉机采用的是三孔板、两绞肉刀加工设计，孔板孔径依次为21/16/4毫米，依次绞切过来，制作出来的肉粒更加细腻；加工效率也高，每小时可以加工500-1000公斤肉类。
机器机身使用喷砂技术处理，板材使用304不锈钢材料，板材厚度高，更加耐用，外形美观；绞龙、孔板、绞刀等与食品接触的配件也采用食品级材料，更加卫生，整个绞肉部分拆卸方便，加工完成后更好清洗。
设备加工原理：绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀性。
操作方法
1、将绞肉头装好，绞心插入绞肉头。
2、绞肉刀网装置完毕。
3、确定将绞肉头螺帽锁紧。
4、按启动开关，绿色启动、红色停止。
5、使用白色入料棒将物料压进入料口中。
6、注意绞肉系统不允许不加原料肉空转，防止绞刀损坏。
7、在绞肉工作停止之前，应取2公斤左右已经绞碎的肉投入料斗内进行重绞，可使所有原料肉绞碎挤出。
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