品牌:鼎益嘉食品机械
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鼎益嘉食品机械 |
型号 |
48 | |
加工定制 |
是 |
功率 |
4.5kw |
电源电压 |
380v |
腌缸有效容积 |
200l |
适用范围 |
肉类 |
重量 |
200kg |
产地 |
山东 |
厂家 |
鼎益嘉 |
产品用途 |
注水 腌制 |
设备尺寸 |
1220*760*1600(mm) |
包装 |
软包装 |
材质 |
不锈钢 |
公司名称: 山东鼎益嘉食品机械有限公司
公司地址:山东潍坊市诸城市龙都街道西土墙工业园横一路中段
联系人:胡婕
联系电话:15253659139
产品发货地:山东 潍坊市
公司主营:滚揉机,斩拌机,丸子机,绞肉机,盐水注射机,灌肠机,拌馅机,洗筐机,果蔬清洗机
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鸡鸭胸盐水注射设备可将盐水机及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉机使料液充分的腌渍、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉质的嫩度和口感。
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