品牌:春秋
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春秋 |
型号 |
125 | |
种类 |
破碎机 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
蔬菜，辅料，蛋清，酱料 |
产品用途 |
进行高速斩切的设备 |
功率 |
18kw |
电压 |
380v |
净重 |
1400kg |
产地 |
山东潍坊诸城 |
适用范围 |
蔬菜，辅料，蛋清，酱料 |
产品用途 |
进行高速斩切的设备 |
功率 |
18kw |
电压 |
380v |
公司名称： 诸城市春秋食品机械有限公司
公司地址：山东潍坊市诸城市密州街道王家铁沟工业园
联系人：王晓娇
联系电话：0536-635****
产品发货地：山东 潍坊市
公司主营：千叶豆腐设备、千叶豆腐丝加工设备、冷冻面食加工真空和面机
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拌机工作原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
斩拌机使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序，不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型
斩拌机按配置分类：普通双速，变频调速，真空斩拌机
蔬菜斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成，整体表面光滑无死角，使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷，彻底。。。
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