品牌:天晟机械
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天晟机械 |
型号 |
40型 | |
种类 |
斩拌机 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
产量 |
30kg/锅 |
加工定制 |
是 |
产品用途 |
斩泥乳化 |
切割厚度 |
0mm |
进料口尺寸 |
770mm |
电压 |
380v |
功率 |
5.1kw |
外形尺寸 |
1100*830*1080mm |
净重 |
400kg |
产地 |
山东诸城 |
公司名称： 诸城市天晟机械有限公司
公司地址：山东潍坊市诸城市密州工业园
联系人：王雪
联系电话：15169679970
产品发货地：山东 潍坊市
公司主营：夹层锅，真空包装机，滚揉机，高温杀菌锅，烟熏炉，肉加工成套设备，灌
商用斩拌机，蔬菜肉馅斩拌机，斩拌机价格斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
斩拌机配置：整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机技术参数：型号 zb-40斩拌机
生产能力（kg/锅）：30kg/锅
料锅容积（l）：40
斩刀数量（片）：3
斩刀速度（r/min）：1480-2960
锅转速（r/min）：7
总功率（kw）:5.1
主机尺寸（mm） ：1100*830*1080
重量（kg）： 400
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