品牌:林潇食品机械厂
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发货:3天内
林潇食品机械厂 |
型号 |
80 | |
生产能力 |
40-50kg/h |
加工定制 |
是 |
功率 |
15kw |
电源电压 |
380v |
容量 |
80l |
斩锅转速 |
5r/min |
斩刀数量 |
3 |
斩刀转速 |
1600r/min |
出料盘转速 |
1600r/min |
适用范围 |
肉类切丁 肉丸切肉泥 |
重量 |
240kg |
产地 |
山东诸城 |
公司名称： 诸城市林潇食品机械厂
公司地址：山东潍坊市诸城市山东潍坊诸城密州街道北朱解驻地
联系人：解经理
联系电话：13210737680
产品发货地：山东 潍坊市
公司主营：单饼机，滚揉机，斩拌机，烟熏炉，丸子机，真空拌馅机，灌肠机，
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产品参数：
型号：
lx-40型斩拌机
功率(kw)：
5.5
生产能力(kg/h)：
20-25
容积(l)：
40
斩刀片数：
3
转刀转速(rpm)：
1500/3000
转锅转速(rpm)：
16
重量(kg)：
约600
外形尺寸(mm)：
1270*860*1120
加工食品类型：
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工
设备简介：
◆lx-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备.它不仅能够将肉块、碎肉，脂肪主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调
料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合，可以缩短运行时间，减少物料发展量，可以保
持馅料的天然色泽。
◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
◆ 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
豆腐斩拌机/对于豆腐口感有一定的影响，鱼豆腐不光要斩切肉块还要有对大豆蛋白，高效能的乳化功能，零死角斩切，乳化，细化，固化，让豆腐蛋白拉丝效果更好，吃着不粘牙，浆料不那么黏，切块油炸焦黄，售卖市场更好。
千页豆腐大型125斩拌机专用的鱼豆腐有什么要求？
做千页豆腐*关键的设备就是斩拌机，这是因为鱼豆腐斩浆要求斩刀转速越快越好，速度越快，斩切出来的浆汁乳化的好，弹性足，q劲足，色泽好。
选择斩拌机的理由
卖点服务：
订货流程：跟客服确认好设备型号、配置及发货周期后即可付款，可支持线上，由于我们的设备是，并且大多数为定制设备。因此，无质量问题不支持退货。
发货与运输：设备付款后，按照约定时间发货；货物运输大多使用物流托运，发货后提供物流单号给您，可实时查询设备运输状态。
签收：到货后请您在收货时一定要当着物流站人员的面，拆开包装并确认设备完好后再签收，如有损坏请当场拒收，并立即与我们联系，我们您处理善后事宜。
售后服务：设备到货后，有的售后服务人员与您对接，免费培训设备操作、维护和设备简单维修。设备质保一年，终身维护。
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