品牌:佳特机械
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佳特机械 |
型号 |
jtdl-5000 | |
种类 |
馓子油炸机 |
产量 |
300-500kg/h |
加工定制 |
是 |
产品别名 |
馓子加工设备 |
电压 |
380v |
功率 |
90kw |
产品用途 |
油炸各类休闲食品 |
外形尺寸 |
5000x1200x2000mm |
净重 |
2800kg |
产地 |
山东诸城 |
售后服务 |
整机保修一年,终生免费维护 |
货号 |
jt10008 |
公司名称: 山东佳特机械科技有限公司
公司地址:山东潍坊市诸城市密州街道王家铁沟
联系人:颜女士
联系电话:13792692932
产品发货地:山东 潍坊市
公司主营:燃气油炸机、花生巴油炸流水线、喷淋式蔬菜清洗机、软包装巴氏杀菌机
定做款鸡米花油炸机,自动裹浆裹粉的油炸线公司中,鸡米花一款非常受消费者喜爱的美食在外面购买或在家里制作都可以,相比较工业化生产要比家里制作复杂的多,一款完整的工业化鸡米花生产线需要用到滚揉机进行腌制、入味在经过切丁机进行切割相同型号的肉丁之后在进行裹浆、裹粉操作使表面达到裹涂均匀的效果,裹涂完成之后就可以将产品自动输送到油炸机进行炸制,能够达到产量高,省人工的优势,也能提高鸡米花的品质。
鸡米花在生产过程中要注意浆液的均匀度,不要过度调打以免把浆液打泄而影响浆液的质量,调好的浆液在3小时内用完成以免浆液筋力发生变化,影响效果,调制好的浆液可直接进入裹浆机进行均匀裹涂,定做款鸡米花油炸机,自动裹浆裹粉的油炸线采用网带式裹浆方式不仅上端有淋浆功能下层也有浆液流动不仅造成裹浆集中或不均匀的现象,避免了鸡米花口感不佳的现象。
鸡米花重要的制作工艺就是裹粉还有油炸,鸡米花裹粉需要形成一种鳞状效果,需要用滚筒式裹粉机,这种设备裹粉可以代替人工,形成一种鳞状效果,鸡米花油炸机网带输送系统采用上网带和下网带分体式结构,上网带可以上下调整,以适应不同高度的油炸产品。食品被夹在双层网带之间,保证油炸过程彻底而且不会上浮,上下双层网带拖带食品从锅体内通过,即完成了食品烹饪加工。用户可以根据油炸食品时间,调整输送带速度(变频调速),以满足生产需要。
鸡米花油炸机采用先进的浅油槽设计理念,该种设计理念更节省所使用的炸油,而丝毫不会影响所炸产品的质量,该款油炸机采用电加热的方式,通过温控系统控制油炸机的通电加热状态,热效率高,不会造成热量的流失,所炸产品不论从口感和色泽上都非常棒,设计师在设计该款油炸设备的时候就是本着节能环保的原则,在给商家减少成本支出的同时大大提高了生产的效率和质量,佳特牌鸡米花油炸机实现了全程自动化,中间无需人工操作,避免了产品的二次污染。
1.采用减速机提升方式,同步性好,网带提升安全、平稳、方便、自锁性强、维护方便,使油槽和网带的清洗变的更加方便。
2.整机采用模拟温度控制,可设定多阶段加热机制,电脑内可储存30个油炸公式,整个油炸工艺流程全部由电脑plc控制。
3.本机采用纯油+自动外置过滤+自动刮渣模式的工艺,食品中的残渣可自动清除中,保持油面清洁。
4.适用于肉类,禽类,水产,薯类,谷物等食品的成型。产品形状更换方便,产量高,质量稳定,比重误差小,是中小型企业发财致富的好帮手。
5.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
6.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。
定做款鸡米花油炸机,自动裹浆裹粉的油炸线的裹粉设备是采用滚筒式裹粉操作可以使鸡米花达到金黄鳞片的外观看起来有层次感,裹涂浆液和粉料后可以使口感更加酥脆,鸡米花在制作时合理搭配相应的腌制料可以达到水准的要求,公司具有相应的鸡米花生产工艺说明,可以为用户提供详细的配方。
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