品牌:九盈机械
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九盈机械 |
型号 |
tj-301 | |
类型 |
往复式切菜机 |
加工定制 |
否 |
产量 |
1000kg/h |
功率 |
2.25kw |
电源电压 |
380v |
切条尺寸 |
2-10mm |
皮带宽 |
120mm |
切片厚度 |
1-10mm |
适用范围 |
用于饭堂，中央厨房，蔬菜加工配送中心 |
重量 |
100kg |
产地 |
广州 |
产地 |
公司名称： 广州市九盈机械设备有限公司
公司地址：广东广州市广东广州市番禺区石基镇文边工业区文建二路3号华禹蓝宝，6号厂
联系人：施经理
联系电话：188-25167542
产品发货地：广东 广州市
公司主营：砍排机、中央厨房生产线、台湾冻肉切丁机、全自动锯骨机
品牌 九盈 型号 tj-800 加工定制 否 种类 果蔬切丁机 功率 0.75 电压 380v 外形尺寸 700*800*1300 产品用途 果蔬切丁机可切胡萝卜丁(条)、 净重 100kg 包装 木架 适用范围 果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备 营销 新品
果蔬切丁机可切胡萝卜丁(条)、马铃薯丁(条)、芋头丁(条)、蕃薯丁(条)、瓜果类丁(条)、洋葱丁(条)、青椒丁(条)、芒果丁(条)、菠萝丁(条)、苹果丁(条)、火腿丁、魔芋丁、木瓜丁、竹笋等切丁，或者长条。切面光滑美观。
机台骨架均为sus304不锈钢制做，耐腐蚀。
入料口处有微动开关，操作安全。
切丁速度快，可以相当25个的工作量。
果蔬切丁机技术参数:
规格：700l×800w×1300（h）
马力：1hp
能力：500－800公斤/小时
切割尺寸：320mm(不可调)
机器重量：100公斤
产品介绍
切菜机的安全维护
1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；
切菜机的安装使用环境需求
1.必须保持在稳定的380v商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2kw，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。
2.必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。
3.必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会栈积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜有效保持新鲜。
切丁机
指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
结构特征
2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
操作使用
3.2.1 首先，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料切割直径应不超过100mm，如果大于此直径须分块。
3.2.2 按下启动按钮电机运转。（如上盖未压合在机架上，不能压合开关xk，线路不通，电机不能运转）
3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切断刀切成方块。
3.2.4 切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
3.25 机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。
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