▓【产品介绍】：
华明生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。斩拌机结构蛋白的残片游离出来，吸收水分..
【产品名称】：肉类斩拌机价格-内蒙古诸城华明机械(查看)
【供应商】：诸城市华明食品包装机械厂
【联系人】：琚松华
【手机】：13853679369
【联系电话】：0536-6332699
华明生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。斩拌机结构蛋白的残片游离出来，吸收水分，并通过吸水膨胀后形成网状的蛋白质胶体。这种蛋白质胶体还能吸收脂肪粒，并且在加热时，能防止脂肪粒之间的结合，为稳定的结构提供了保障。在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，肉类斩拌机价格，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
ｚｂ80斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入co2或n2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到预想品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便的肉类加工机械
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，肉类斩拌机批发，刀速调整范围大，具有高节能的功能，内蒙古肉类斩拌机，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
本机广泛应用与肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。关键部位采用加工中心加工，确保加工精度。刀具选用材料经特殊工艺加工而成，也可选用进口刀具。主轴采用双轴承串列安装方式，保证刀轴组有良好的同心度。
zb-40 40l/锅 1650/3600r/min 3把斩刀 9/13r/min斩锅转速 机器重约0.75t 总功率6.5kw
zb-80 80l/锅 200/1650/3600r/min 6把斩刀9/13r/min转速 机器重约1.2t 总功率21.48kw 出料盘转速82rmp
zb-125 125l/锅 200/1650/3600r/mn 6把斩刀9/13r/min转速 机器重约1.65t 总功率24.4kw 出料盘转速82rmp
(都可变频无极调速）
肉类斩拌机价格-内蒙古肉类斩拌机-诸城华明机械(查看)由诸城市华明食品包装机械厂提供。诸城市华明食品包装机械厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事拌馅机，真空拌馅机，全自动拌馅机的厂家，欢迎来电咨询。
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