▓【产品介绍】：
利特打浆机规格有50l、100l、150l、200l、150l 、250l、350l、500l多种规格，肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、..
【产品名称】：卧式打浆机供货商-诸城利特机械设备
【供应商】：诸城市利特食品机械有限公司
【联系人】：季经理
【手机】：13562623537
【联系电话】：0536-6063033
利特打浆机规格有50l、100l、150l、200l、150l 、250l、350l、500l多种规格，肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，卧式打浆机，升温低。
变频打浆机 不锈钢打浆机 丸子打浆设备 利特机械生产是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中 产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，卧式打浆机制造厂，工作稳定，产量高质量好，卧式打浆机供货商，升温低
利特牌打浆机有卧式打浆机、立式打浆机两种款式供客户选择，用户可根据自己的需要进行选型，卧式打浆机的出料方式跟立式的是不一样的。
打浆机是针对于制作肉丸，调理丸，淡水鱼丸，潮汕牛丸加工的必选设备，该设备打浆轴转速480转，在高速旋转作用下对之前的工序绞肉机绞出来的颗粒状肉粒进行高速摔打，是肉组织在旋转轴的带动下呈现絮状达到增强肉馅的韧性、增加丸子的弹性，提升丸子口感的效果
丸子加工流程：
1、绞肉：原料肉进行绞碎，常用设备有绞肉机、斩拌机
2、搅拌：将辅料跟绞切好的原料肉进行混合搅拌
3、打浆：搅拌好的馅料进行打浆，用变频打浆机打浆，增加馅料的弹性
4.成型：用肉丸成型机或手工成型。将成型后的鱼丸立即放入35℃－45℃的温水中浸泡40－60 分钟二次成型。
5.煮制：成型后在80℃－90℃的热水中煮15－20 分钟即可。
6.冷却：肉丸经煮制后立即放于0℃－4℃的环境中冷却至中心温度8℃以下。
7.速冻：将冷却后的鱼丸放入速冻库中冷冻24－36 小时。
8.贮存：经速冻的产品放于－18℃的低温库贮存。
卧式打浆机供货商-卧式打浆机-诸城利特机械设备由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司是一家从事“真空滚揉机系列,斩拌机系列,全自动洗筐机,果蔬清洗设备等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“利特机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诸城利特机械在肉制品加工设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事果蔬清洗流水线，蔬菜清洗流水线，气泡清洗流水线的厂家，欢迎来电咨询。
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