杏仁露无杏仁，核桃露无核桃，蛋白饮料无蛋白，非法添加香精香料成为行业潜规则……面对当前植物蛋白饮料市场的乱象，省质监局今天召开全省植物蛋白饮料企业座谈会，要求对所有植物蛋白饮料企业展开重新审核，凡不符合要求的，一律责令停产整顿；两次不合格的，一律注销生产许可证。同时进一步加大监督检查和抽查力度，对省级抽检不合格的企业向全社会公告，对抽查中发现问题的企业，一律责令停产，涉嫌犯罪的坚决移交公安机关依法严惩。

植物蛋白饮料是河北省一大特色产品，目前全省共有41家植物蛋白饮料企业，但是没有一家大型企业，只有中型企业2家，其余都是小微型企业。省质监局对全省植物蛋白饮料行业调查发现，由于门槛较低、竞争无序等原因，该行业存在重大安全隐患。一是以假充真屡禁不止。一些企业假冒知名品牌产品，还有的企业根本不使用核桃、花生等原料，直接使用香精香料加蛋白粉勾调杏仁露、花生露、核桃露。二是不按标准生产。标准定义的杏仁露、核桃露、花生露和豆乳饮料，都是以杏仁、核桃、花生、大豆为实际原料制成的产品，但一些企业使用的却是杏仁粉、核桃粉、花生酱、大豆分离蛋白等材料。三是标识标注涉嫌欺诈。一些生产复合植物蛋白饮料的企业，产品配料表标明的原料顺序与产品名称不符，如标称"核桃花生露"的产品，实际生产一吨产品的投料却是核桃2公斤、花生20公斤，本该以核桃为主的饮料严重名不符实。四是出厂检验形同虚设。有的企业不做任何检验，产品就出厂销售，有的企业没有做到批批检验，还有的企业在检验中随意删减项目，检验检测形同虚设。五是原辅材料存在风险。部分企业未对原材料进行严格检验。还有的饮料包材金属罐在制造时使用的涂料，极易在罐内壁残存三聚氰胺，从而给饮料质量安全造成潜在风险。六是产能过剩引发无序竞争。在市场上，同种蛋白饮料有的每箱售价30元、25元，而河北省规模较大的企业售价为60元，无序竞争的后果是汰优择劣。

针对当前植物蛋白饮料生产中存在的突出问题，今年上半年，省质监局将对全省所有植物蛋白饮料企业的获证条件展开全面审查验收，凡不符合条件的一律停产整顿，两次验收不合格的注销生产许可证。今年6月1日前，暂停受理和审批新上植物蛋白饮料企业的生产许可申请，并制定提高行业准入门槛的措施；6月1日后，审批中如发现企业提供虚假材料的，一律列入黑名单，三年内不再受理其申请。同时，对全省植物蛋白饮料企业展开全面抽检。企业首先要对本厂原料把关、执行标准、出厂检验、产品标注等情况进行全面自查，所有标识标注与产品不符的，限期进行改正。从4月份开始，省质监局将对全省植物蛋白饮料企业实施跟踪抽样检验，除对食品安全标准项目检测外，还要检验产品标签情况，对两次抽检不合格的依法吊销生产许可证，检验中发现非食用物质的依法移交公安机关；对发现超范围、超限量使用添加剂的一律停产整顿，涉嫌犯罪的移交公安机关。

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