中广网江阴3月29日消息,(江阴台记者孙婧婧)据中国之声《央广新闻》报道,曾经,春食“江刀”是江南寻常人家的风俗;如今,“江刀”成了百姓望而却步的奢侈品。今年长江刀鱼开捕至今产量极低,市场上一度爆出每500克七八千元的天价。今年长江刀鱼产量如何,天价刀鱼的背后,折射出哪些紧迫难题?
刀鱼大小年主要针对渔民捕捞量,不是刀鱼实际数量,以他们的经验看,去年捕少了今年就会多。如果按照惯例,今年也确实是渔民所说的刀鱼捕捞大年,但是情况并不乐观。今年江阴刀鱼的捕捞证一共发了21张,记者跟随一位渔民乘船捕鱼,渔民介绍说,捕刀鱼一定要遇到江水涨潮,因为从海洋游来的刀鱼往往会搭乘涨潮的顺风车游向长江上游,现在也是捕捞刀鱼的最好时节。但是今年的潮水不像往年那么波涛汹涌,而是像80多岁的小脚老太太慢慢挪过来,再上气候环境等问题给捕捞刀鱼带来很大难度,很多渔民都是空手而归。
从渔政部门统计的情况来看,工作人员用“几乎为零”来总结江阴今年刀鱼产量,虽然捕捞期还未结束,很多渔民已经对接下来的捕捞成果不抱什么希望。
记者在江阴多个水产市场采访了解,商贩们开出的刀鱼价格几乎都是天价,而且与往年湖刀和海刀来冒充长江刀鱼的现象不一样的是,今年商贩们毫不避讳的承认出售的都是海刀或湖刀。三四两一条的刀鱼5000块一斤,中等的是1200元一斤,最便宜的毛刀也要800元/斤,最贵的甚至卖到了7千元/斤,很多承包商一运来50斤左右的刀鱼,就被一抢而光。
摊贩们的态度、刀鱼如此的叫价无疑透露出一个危险的信号,刀鱼也会向长江鲥鱼、河豚一样濒临灭绝。据江阴市记载,去年江阴刀鱼的捕捞量不足0.5吨,仅为高产期1956年的0.28%,今年产量又是几乎为零,按照这种趋势发展,如果不及时加以保护,刀鱼也会濒临灭绝。
来源:中国广播网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。















