近半年来，河源市面上售价1.5元400克包装的精制碘盐突然消失，取而代之的是250克的低钠盐，但每包价格却高达2.5元。价格和分量一进一退，导致实际价格涨了近3倍。虽然还有一种售价1.3元500克包装的普通碘盐销售，但因盐颗粒太大，多数人都吃不惯。河源市盐务局称，断货系因原生产商时常推迟供货时间，更换货源导致，“由于中间需要办理手续，所以近段时间400克的新盐还未完全推广开来。”

市民盐费支出增2倍

大约是在去年的10月份，开士多的老王发现400克的加碘海水自然精盐无法进到货，河源的其他超市也遭遇同样情况。此后，河源市面上所销售的盐种，就变成了国家强制规定必须保证基本供应的500克的加碘日晒普通碘盐，和250克包装的加碘低钠盐。

“普通碘盐颗粒太大，而且看起来有些发黑。”老王称，这种盐虽然也能吃，但炒菜时经常会因颗粒太大无法均匀溶化，很影响口感。如此一来，市民大多只好选择250克的低钠盐。

南都记者走访河源市区多个超市了解，400克精盐断货时间确实为去年10月份前后，而即便是在河源市比较大的广晟超市，记者也只见到普通碘盐和低钠盐。

3月22日中午，在河源市东北直街附近的盐业公司批发点，记者同样没有发现400克的精制碘盐，批发店仓库内堆满了500克的普通碘盐和250克的低钠盐。

400克精盐供给将很快满足

河源市盐务局专营部主任王敏表示，目前市场上400克精盐断货仅为暂时情况，且断货也只是出现在市面上，“目前我们还能满足大部分学校、集体饭堂及大型酒楼的精盐供应量。偏远乡镇的精盐供应量目前也比较充足。”

至于河源市区出现的精盐断货情况，王敏解释称，从2011年上半年起，之前为河源市提供400克精盐的天津盐厂，由于受生产条件的影响，供货经常不能按时保证，“去年底我们开始寻找新的精盐供货商。目前河源市所用的400克精盐全部来自江西，属于新品种，但价钱仍为1.5元。”

“更换新的食盐供应需要经过一系列的审批手续，所以市面上才会出现了一段时间精盐断货情况。”王敏称，考虑到社会稳定因素，盐务局首先要保证大宗客户及经济能力薄弱的乡镇地区的需求。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。