在河源市区一处食盐批发点，记者看到，目前只有500克装普通碘盐和低钠盐出售。

由于400克装精盐消失，河源市面上所销售的食盐品种变成两类，一类是国家强制规定必须保证基本供应的500克装普通碘盐，另一种则是250克装加碘低钠盐。

一个小餐厅的老板告诉记者，若使用低钠盐，则用盐成本几乎增加了两倍，“对普通家庭影响并不大，但对餐馆而言，必然受到影响”。

近半年来，河源市的不少居民发现之前市面上每包400克1.5元的精制碘盐“不见了”，取而代之的则是250克装的低钠盐，但价格却高达每包2.5元。河源市民王先生告诉记者，虽然市面上还有一种价格只有1.3元的500克装普通碘盐销售，但这种盐颗粒太大，“很多人都吃不惯”。

对此，河源市盐务局专营部负责人在接受记者采访时表示，之前河源市场上所销售的400克含碘海水自然精盐因为天津的生产商时常推迟供货时间，所以在去年年底，河源市盐务局更换了一种江西产400克装绿色精盐品种，“由于中间需要办理手续，所以近段时间400克装的新盐并未完全推广开来”。

“除了500克装的普通碘盐，其他的盐种都属于多品种盐。”河源市盐务局有关负责人称，只有500克装的普通碘盐是国家强制要求保证的，其他的盐种国家并未作硬性要求，“但新的400克装绿色精盐很快能在市区完全推广开来，价格还是每包1.5元”。

3月22日上午，南方日报记者在河源新城客运站附近见到王先生时，他正在自家的士多店里忙活。对于市面上食盐的销售问题，老王说，大约是在去年10月，居民平时习惯吃的每包400克的含碘海水自然精盐就再也进不到货了。

居民盐费支出多两倍

由于400克装精盐消失，河源市面上所销售的食监品种变成两类，一类是国家强制规定必须保证基本供应的500克装普通碘盐，另一种则是250克装加碘低钠盐。

“普通碘盐太粗，颗粒太大，而且看起来有点发黑。”老王拿着记者购买的一包普通碘盐打开后说，这种盐不是不能吃，但炒菜时经常会发生颗粒太大没法均匀融化的事情，“影响口感”。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。