近年来陕西果业犹如一个年富力强的青年，在充满活力的开拓与创新中，接连取得了8个全国乃至世界第一：——跃居全国水果生产第一大省。

5年来，我省果业总量规模优势逐年增强。2011年全省水果总面积114万多公顷，产量1420万吨，分别比2006年增长了约 33%和61%。其中苹果产量占到全国和世界苹果总产量的近1/3和1/8，猕猴桃总产占世界的1/3。不仅成为中国苹果、猕猴桃生产第一大省，而且到去年底，超过山东、广东、河北等省，跃居中国水果生产第一大省。形成了特色鲜明、各具竞争力的水果产业布局。全省自北而南，建成了黄河沿岸16万公顷红枣产业带、渭北黄土高原60万公顷苹果产业带、秦岭北麓6万公顷猕猴桃产业带、秦岭南坡浅山4万多公顷柑橘产业带、大中城市近郊6万多公顷时令水果产业带等五大水果生产板块。特别是渭北地区，建成了世界上集中连片面积最大的优质苹果生产、加工基地。质量安全优势进一步凸显。建成了全国最大的绿色食品果品基地 20万公顷、有机果品基地近1.7万公顷，发展出口注册果园5.7万多公顷，苹果优质果率高出全国30个百分点，为大批量进入国际国内高端市场奠定了基础。

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